前言：
2025年已過半，頭部酒企普遍承壓，我國白酒市場增長乏力，產(chǎn)量持續(xù)下降。并且，2025年5月18日，國務(wù)院發(fā)布《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》，讓我國白酒行業(yè)需求受限短期內(nèi)恐難消退。在上述因素下，酒企普遍降低目標(biāo)，開啟“控貨潮”，優(yōu)化供給緩解渠道壓力。
當(dāng)白酒行業(yè)進(jìn)入“存量競爭+結(jié)構(gòu)升級(jí)”的深度調(diào)整期，酒企迫切需要找到新方向，如低度酒、光瓶酒等。
1、白酒種類多樣
白酒是蒸餾酒的一種，是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒。白酒的分類有很多。按酒精含量的多少來劃分，白酒可分為高度酒和低度酒；按香型來分，可細(xì)分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其它香型。
資料來源：觀研天下整理
企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分布來看，在上游領(lǐng)域，我國白酒相關(guān)原料種植代表企業(yè)有北大荒、新賽股份、金健米業(yè)等；在包裝材料領(lǐng)域，主要分為紙制品包裝制造以及玻璃陶瓷瓶制造，其中紙制品包裝制造領(lǐng)域代表企業(yè)有裕同科技、合興包裝、景興紙業(yè)、萬順新材等；白酒玻璃陶瓷瓶制造領(lǐng)域代表企業(yè)有瑞升玻璃、晶玻集團(tuán)、宜賓環(huán)球集團(tuán)、華聯(lián)瓷業(yè)等。在中游白酒生產(chǎn)領(lǐng)域，以濃香型白酒為主的生產(chǎn)企業(yè)居多，代表企業(yè)有五糧液、瀘州老窖、洋河股份、劍南春等。在下游消費(fèi)市場，白酒批發(fā)與零售業(yè)通過直銷或經(jīng)銷商代銷等方式將白酒產(chǎn)品最終銷售至終端消費(fèi)者。下游經(jīng)銷商代表企業(yè)有華聯(lián)集團(tuán)、京東集團(tuán)、銀基集團(tuán)、商源集團(tuán)等。
2、頭部酒企普遍承壓，我國白酒市場增長乏力
進(jìn)入2025年7月，多家白酒企業(yè)相繼發(fā)布上半年業(yè)績報(bào)告，且呈現(xiàn)出不同的壓力。例如，酒鬼酒（000799.SZ）預(yù)計(jì)上半年?duì)I收約5.6億元，同比下降43%，歸母凈利潤僅800萬至1200萬元，同比下滑90.08%-93.39%，為近十年最低；金種子酒歸母凈利潤從2024年同期的盈利1109.80萬元，變?yōu)樘潛p6000萬-9000萬元，同比下降640.64%至910.96%；牛欄山二鍋頭母公司順鑫農(nóng)業(yè)，上半年歸母凈利潤腰斬。
數(shù)據(jù)來源：觀研天下整理
同時(shí)，由于2012年政府出臺(tái)“禁酒令”，嚴(yán)控“三公”消費(fèi)，導(dǎo)致整個(gè)白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整階段，并且在居民生活水平提高、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)以及消費(fèi)者健康意識(shí)不斷增強(qiáng)的背景下，“少喝酒”觀念逐漸被消費(fèi)者認(rèn)可，使得國內(nèi)白酒行業(yè)產(chǎn)量持續(xù)下降，市場增長乏力。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2024年，我國白酒行業(yè)產(chǎn)量為414.5萬千升，同比下降7.7%，銷售收入同比增長5.3%；2025年1-6月我國白酒產(chǎn)量累計(jì)約為191.6萬千升，同比下降5.8%。
數(shù)據(jù)來源：觀研天下整理
3、公務(wù)接待新政策出臺(tái)，我國白酒行業(yè)需求受限短期內(nèi)恐難消退
而2025年5月18日，國務(wù)院發(fā)布《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》，明確黨政機(jī)關(guān)工作餐不得提供高檔菜肴、不上酒，這直接導(dǎo)致商務(wù)宴請(qǐng)等消費(fèi)場景持續(xù)承壓，影響已現(xiàn)于酒企二季報(bào)，短期內(nèi)恐難消退。通過對(duì)本輪調(diào)整期和2012-2015年調(diào)整期進(jìn)行異同點(diǎn)的對(duì)比分析，發(fā)現(xiàn)本輪調(diào)整期在2012-2015年基礎(chǔ)上進(jìn)行了深化，短期對(duì)于消費(fèi)場景的沖擊或比上輪調(diào)整期更為劇烈。
本輪調(diào)整期與2012-2015年調(diào)整期的異同對(duì)比
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相同點(diǎn) |
12-15年 |
本輪調(diào)整期 |
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導(dǎo)火索 |
限三公消費(fèi)等相關(guān)政策出臺(tái)，對(duì)白酒需求端造成限制 |
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報(bào)表表現(xiàn) |
調(diào)整期酒企往往加大費(fèi)用投入，導(dǎo)致利潤增速表現(xiàn)弱于收入增速表現(xiàn) |
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不同點(diǎn) |
12-15年 |
本輪調(diào)整期 |
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政策層面 |
嚴(yán)格控制三公經(jīng)費(fèi)，禁止公款購買香煙、高檔酒和禮品，八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)，嚴(yán)禁公款購買高檔酒。 |
《機(jī)關(guān)厲行節(jié)儉反對(duì)浪費(fèi)條例》明確規(guī)定：公務(wù)接待工作餐一律禁止提供任何酒類，且不得自帶酒水。 |
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場景層面 |
公務(wù)支付用酒場景受限、部分政務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)向商務(wù)消費(fèi) |
以政帶商場景受限，宴席、自飲場景穩(wěn)健 |
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經(jīng)濟(jì)層面 |
GDP增速均超7%，人均可支配收入增速均超8%，消費(fèi)升級(jí)趨勢仍明確 |
GDP增速下降至5%，人均可支配收入增速下降至5%，消費(fèi)升級(jí)動(dòng)能放緩 |
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產(chǎn)業(yè)層面 |
2012-2015年仍處量價(jià)齊升階段，頭部酒企市占率較低（2015年CR5僅15%），次高端以上價(jià)位擁擠度較低 |
2020年以來處于量減價(jià)升階段，頭部酒企市占率較高（2024年CR5為45%），次高端以上價(jià)位擁擠度提高 |
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并且，部分地區(qū)在執(zhí)行上層層加碼，從嚴(yán)查“違規(guī)吃喝”演變成“吃喝違規(guī)”，讓致使餐飲酒水消費(fèi)短期承壓更加明顯。
部分省份關(guān)注限制酒類消費(fèi)的文件/規(guī)定
| 省份 | 文件/規(guī)定 | 相關(guān)規(guī)定細(xì)則 |
| 貴州 | 《貴州省公務(wù)活動(dòng)全面禁酒的規(guī)定》 | 全省范圍內(nèi)的公務(wù)活動(dòng),一律禁止提供任何酒類,一律不得飲用任何單位和個(gè)人提供的任何酒類,包括私人自帶的酒類。全省范圍內(nèi)的公務(wù)活動(dòng),一律禁止公款贈(zèng)送任何酒類。重大外事活動(dòng)和招商引資活動(dòng),確需提供酒類和飲酒的,須按一事一購買、一事一審批的原則,由承辦單位報(bào)分管該單位或該項(xiàng)工作的負(fù)責(zé)同志審批,同時(shí)報(bào)同級(jí)紀(jì)委備案。提供酒類的數(shù)量、標(biāo)準(zhǔn)等,要從嚴(yán)進(jìn)行控制。 |
| 河南 | 《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)省直部門培訓(xùn)費(fèi)管理的通知》 | 全省違規(guī)吃喝專項(xiàng)整治動(dòng)員部署會(huì)培訓(xùn)用餐不得上高檔菜肴，不得提供煙酒。嚴(yán)禁借培訓(xùn)名義安排公款旅游，組織高消費(fèi)娛樂、健身活動(dòng)，組織會(huì)餐或安排宴請(qǐng)；全省集中開展違規(guī)吃喝專項(xiàng)整治進(jìn)行動(dòng)員部署，要堅(jiān)持風(fēng)腐同查，注重“由風(fēng)查腐”，深化“由腐糾風(fēng)”，依規(guī)依紀(jì)依法開展監(jiān)督檢查，深挖細(xì)查違規(guī)吃喝背后的腐敗問題和腐敗問題背后的吃喝歪風(fēng)，斬?cái)嘤娠L(fēng)及腐、由風(fēng)變腐的鏈條。 |
| 山東 | 《山東省紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)工作日午間禁酒制度》《中共山東省委常委會(huì)貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神實(shí)施辦法》 | 簡化接待工作，提出不安排宴請(qǐng)、不提供香煙、不上酒等“十六不”的要求；紀(jì)檢機(jī)關(guān)除外事、節(jié)慶等重要接待活動(dòng)須報(bào)經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)同意外，嚴(yán)禁在工作時(shí)間和工作日午間飲酒，嚴(yán)禁在值班和執(zhí)行公務(wù)時(shí)飲酒，嚴(yán)禁接受可能影響公正執(zhí)行公務(wù)的單位或個(gè)人宴請(qǐng)飲酒。 |
| 四川 | 《四川省人民政府關(guān)于貫徹實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神和省委、省政府十項(xiàng)規(guī)定實(shí)施細(xì)則》 | 全省各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位及省屬國有企業(yè)簡化接待工作，嚴(yán)格控制接待食宿標(biāo)準(zhǔn)，用餐原則上安排自助餐，不上高檔菜肴，不上酒，不提供香煙，按規(guī)定繳納食宿費(fèi)。除外事接待、招商引資等特殊場景（需一事一審批），全省公務(wù)活動(dòng)，（含會(huì)議、調(diào)研、培訓(xùn)）一律禁止飲酒，包括私人自帶酒水。 |
| 安徽 | 《省內(nèi)公務(wù)活動(dòng)禁止飲酒規(guī)定》 | 除外事接待和招商引資等活動(dòng)外，省內(nèi)公務(wù)活動(dòng)一律不準(zhǔn)飲酒，工作日午間一律不準(zhǔn)飲酒，省內(nèi)公務(wù)活動(dòng)包括會(huì)議、考察調(diào)研、執(zhí)行任務(wù)、學(xué)習(xí)交流、檢查指導(dǎo)工作、請(qǐng)示匯報(bào)工作等公務(wù)活動(dòng)。 |
資料來源：觀研天下整理
由此，2025年上半年，我國白酒行業(yè)市場表現(xiàn)不佳?！?025中國白酒酒業(yè)市場中期研究報(bào)告》顯示，2025年上半年，酒類生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商的客戶數(shù)、客單價(jià)、營業(yè)額和營業(yè)利潤的減少比例均高于增加比例；白酒行業(yè)整體營收與利潤規(guī)模增速較2024年同期有所放緩。
4、酒企普遍降低目標(biāo)，開啟“控貨潮”，優(yōu)化供給緩解渠道壓力
同時(shí)，在上述因素影響下，2024年多數(shù)酒企未達(dá)成經(jīng)營目標(biāo)，所以2025年普遍降低目標(biāo)，從供給端降低增長預(yù)期，緩解渠道壓力。
2024-2025年主要酒企經(jīng)營目標(biāo)對(duì)比情況
| 公司名稱 | 2024年經(jīng)營目標(biāo) | 2025年經(jīng)營目標(biāo) | 2024年是否達(dá)成 | 2025年目標(biāo)較2024年 |
| 貴州茅臺(tái) | 實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入較上年度增長15%左右，完成固定資產(chǎn)投資61.79億元 | 實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入較上年度增長9%左右，完成固定資產(chǎn)投資47.11億元 | 達(dá)成 | 下調(diào) |
| 五糧液 | 營業(yè)總收入力爭實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長 | 營業(yè)總收入與宏觀經(jīng)濟(jì)指標(biāo)保持一致 | 未達(dá)成 | 下調(diào) |
| 瀘州老窖 | 實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入同比增長不低于15% | 全年?duì)I業(yè)收入穩(wěn)中求進(jìn) | 未達(dá)成 | 趨于穩(wěn)健 |
| 山西汾酒 | 力爭營業(yè)收入較上年增長20%左右 | 全年?duì)I業(yè)收入繼續(xù)保持穩(wěn)健增長態(tài)勢 | 未達(dá)成 | 趨于穩(wěn)健 |
| 水井坊 | 主營業(yè)務(wù)收入和凈利潤均保持增長 | / | 達(dá)成 | / |
| 古井貢酒 | 2024年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入244.50億元，較上年增長20.72%；2024年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)利潤總額79.50億元，較上年增長25.55% | 營業(yè)總收入較上年度實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長 | 未達(dá)成 | 趨于穩(wěn)健 |
| 洋河股份 | 力爭營業(yè)收入同比增長5%-10% | / | 未達(dá)成 | / |
| 迎駕貢酒 | 營業(yè)收入80.64億元，凈利潤28.66億元 | 營業(yè)收入76.00億元，凈利潤26.20億元 | 未達(dá)成 | 趨于穩(wěn)健 |
| 今世緣 | 總營收122億元左右，凈利潤37億元左右 | 總營業(yè)收入同比增長5%-12%，凈利潤增幅略低于收入增幅 | 未達(dá)成 | 趨于穩(wěn)健 |
| 口子窖 | 營業(yè)收入人民幣703504.77萬元,比2023年度增長18.00% | 營業(yè)收入人民幣661,617.59萬元,比2024年度增長10.00% | 未達(dá)成 | 趨于穩(wěn)健 |
| 金徽酒 | 實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入30.00億元、凈利潤4.00億元 | 實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入32.80億元、凈利潤4.08億元 | 未達(dá)成 | 趨于穩(wěn)健 |
| 老白干酒 | 營業(yè)收入57.8億元，營業(yè)成本控制在20.7億元以內(nèi)，費(fèi)用不超過17.5億元，營業(yè)稅金及附加力爭實(shí)現(xiàn)9.5億元，營業(yè)總成本控制在47.7億元以內(nèi) | 營業(yè)收入54.7億元，營業(yè)成本控制在18.26億元以內(nèi)，費(fèi)用不超過16.58億元，稅金及附加力爭實(shí)現(xiàn)8.75億元，營業(yè)總成本控制在43.59億元以內(nèi) | 未達(dá)成 | 趨于穩(wěn)健 |
資料來源：觀研天下整理
2025年五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、洋河股份等龍頭酒企先后發(fā)布控貨政策，白酒行業(yè)迎來一輪“控貨潮”。短期對(duì)“量”的犧牲有望推動(dòng)“價(jià)”止跌企穩(wěn)，帶動(dòng)白酒行業(yè)渠道供需再平衡。
2025年我國白酒行業(yè)主要企業(yè)開啟一輪“控貨潮”
| 酒企 | 發(fā)布時(shí)間 | 控貨政策（不完全統(tǒng)計(jì)） |
| 貴州珍酒 | 1月5日 | 停止接收第三代珍十五（含無獎(jiǎng)）產(chǎn)品銷售訂單 |
| 五糧液 | 1月9日 | 第八代五糧液多地停止供貨 |
| 洋河股份 | 1月17日 | 海之藍(lán)、天之藍(lán)產(chǎn)品停止向各線上平臺(tái)供貨 |
| 李渡 | 1月21日 | 李渡高梁1308申遺獻(xiàn)禮、李渡高梁1955、李渡高梁1975暫停線上供應(yīng) |
| 今世緣 | 2月1日 | 暫停接收42度500ml國緣四開、對(duì)開銷售訂單 |
| 洋河股份 | 2月5日 | 江蘇省內(nèi)暫停接收第六代海之藍(lán)銷售訂單；對(duì)夢之藍(lán)M6+實(shí)施嚴(yán)格對(duì)配額管控政策，對(duì)于不符合相關(guān)要求對(duì)市場暫停接收銷售訂單 |
| 山西汾酒 | 2月17日 | 老版青花20、老白汾酒停止供貨，未來將全部升級(jí)為五碼合一的新版產(chǎn)品 |
| 瀘州老窖 | 2月19日 | 從2月19日起暫停接收老頭曲500MI裝產(chǎn)品訂單與發(fā)貨，恢復(fù)時(shí)間另行通知 |
| 習(xí)酒 | 2月20日 | 從2月28日17:00開始停止接受53度習(xí)酒·窖藏1988（2020）500mL*6的產(chǎn)品訂單 |
| 酒鬼酒 | 2月20日 | 52度500mL酒鬼酒（透明裝）（鑒賞）、42度500mL（透明裝）（鑒賞） |
| 瀘州老窖 | 2月21日 | 暫停接收瀘州老窖特曲60版系列產(chǎn)品訂單與發(fā)貨，恢復(fù)時(shí)間另行通知 |
| 仰韶 | 2月23日 | 3月1日起，公司暫停接收仰韶彩陶坊地利產(chǎn)品訂單，已開票未發(fā)貨的訂單，公司將根據(jù)配額計(jì)劃有序供應(yīng) |
| 瀘州老窖 | 4月 | 端午節(jié)前，國窖、特曲、窖齡、大成濃香產(chǎn)品全面清理價(jià)格、渠道和政策 |
| 水井坊 | 7月8日 | 7月8日起，水井坊臻釀八號(hào)500毫升裝全渠道停貨 |
| 舍得酒業(yè) | 7月10日 | 暫停接收沱牌特曲2.0(窖齡20/窖齡30)銷售訂單 |
資料來源：觀研天下整理
5、白酒企業(yè)紛紛尋找新增量，低度酒、光瓶酒等成為新方向
當(dāng)白酒行業(yè)進(jìn)入“存量競爭+結(jié)構(gòu)升級(jí)”的深度調(diào)整期，酒企迫切需要找到新方向。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2013-2021年，我國光瓶酒行業(yè)規(guī)模由352億元增長至988億元，2024年市場規(guī)模超過1500億元。此外，行業(yè)預(yù)測2025年光瓶酒市場規(guī)模預(yù)計(jì)突破2000億元，50—100元“高線光瓶”增速超40%。
數(shù)據(jù)來源：觀研天下整理
越來越多酒企入局光瓶酒市場。例如，2025年7月23日，伊力特在新疆發(fā)布光瓶酒戰(zhàn)略，推出兩款伊力糧倉產(chǎn)品：28元（500ML 42度）和35元（500ML 50度）。按照伊力特的想法，伊力糧倉未來將“三步走”：2024年穩(wěn)疆內(nèi)、啟疆外，2026年強(qiáng)根基、拓疆域，2028年定全國。
2025年6月23日，洋河股份聯(lián)合京東在內(nèi)蒙古大草原發(fā)布了洋河大曲高線光瓶酒，42度單瓶售價(jià)59元。
此外，酒企將目光投向低度化，試圖尋求突破，2025年白酒企業(yè)的低度化更加“激進(jìn)”，尤其是在度數(shù)上，一度從原來的30度以上下降到個(gè)位數(shù)。例如，五糧液將推出29度產(chǎn)品；瀘州老窖已研發(fā)出28度國窖1573，16度、6度產(chǎn)品也在測試中；洋河股份也計(jì)劃推出10度上下的低度潮飲；酒鬼酒已完成33度、21度、18度等低度產(chǎn)品的研發(fā)工作；水井坊也表示，將在部分市場試點(diǎn)推出38度以下新產(chǎn)品；貴州茅臺(tái)在2024年推出UMEET藍(lán)莓氣泡酒（6%vol），2024年年報(bào)顯示，其“醬香系列低度酒體配套設(shè)施建設(shè)工程項(xiàng)目”已完成環(huán)保驗(yàn)收。
在場景化營銷方面，五糧液在宜賓、上海、成都等多地開設(shè)新潮體驗(yàn)店；汾酒打造“日咖夜酒”快閃店；瀘州老窖首創(chuàng)冰JOYS快閃店，推廣以國窖1573為酒基調(diào)制的中式雞尾酒。
那么白酒“降度”真的能為行業(yè)注入新增量嗎？第一，低度酒市場規(guī)模超千億元，2023年達(dá)到6341.74億元，并且滲透率提升空間大（國內(nèi)滲透率僅有不足3%）。第二，部分酒企收獲頗豐，如瀘州老窖的管理層去年在股東大會(huì)上透露，38度國窖1573的銷售額接近該品牌總量的一半，相當(dāng)于100億元含稅規(guī)模。
不過，低度酒市場競爭環(huán)境加劇了突圍難度。當(dāng)前，低度酒品牌已經(jīng)有貝瑞甜心、RIO、果立方、十點(diǎn)一刻等新銳品牌，還有農(nóng)夫山泉、可口可樂等飲料巨頭。但多年混戰(zhàn)下來，僅有RIO曾稱得上行業(yè)龍頭，如今卻也陷入困境——2024年其母公司百潤股份營收凈利雙降，庫存激增45%，已轉(zhuǎn)攻威士忌業(yè)務(wù)。因此，低度化要成為酒企的“新增量”，需要付出更多努力。（WYD）
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觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國白酒行業(yè)現(xiàn)狀深度研究與投資前景預(yù)測報(bào)告（2025-2032年）》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù)，市場熱點(diǎn)，政策規(guī)劃，競爭情報(bào)，市場前景預(yù)測，投資策略等內(nèi)容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機(jī)動(dòng)向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。
本報(bào)告依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布????的權(quán)威數(shù)據(jù)，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行市場調(diào)研分析。
行業(yè)報(bào)告是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險(xiǎn)，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。
本報(bào)告是全面了解行業(yè)以及對(duì)本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國內(nèi)知名的行業(yè)信息咨詢機(jī)構(gòu)，擁有資深的專家團(tuán)隊(duì)，多年來已經(jīng)為上萬家企業(yè)單位、咨詢機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、個(gè)人投資者等提供了專業(yè)的行業(yè)分析報(bào)告，客戶涵蓋了華為、中國石油、中國電信、中國建筑、惠普、迪士尼等國內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，并得到了客戶的廣泛認(rèn)可。
目錄大綱：
【第一部分 行業(yè)定義與監(jiān)管 】
第一章 2020-2024年中國??白酒???????行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) ??白酒???????行業(yè)發(fā)展情況概述
一、??白酒???????行業(yè)相關(guān)定義
二、??白酒???????特點(diǎn)分析
三、??白酒???????行業(yè)基本情況介紹
四、??白酒???????行業(yè)經(jīng)營模式
（1）生產(chǎn)模式
（2）采購模式
（3）銷售/服務(wù)模式
五、??白酒???????行業(yè)需求主體分析
第二節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)生命周期分析
一、??白酒???????行業(yè)生命周期理論概述
二、??白酒???????行業(yè)所屬的生命周期分析
第三節(jié) ??白酒???????行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
一、??白酒???????行業(yè)的贏利性分析
二、??白酒???????行業(yè)的經(jīng)濟(jì)周期分析
三、??白酒???????行業(yè)附加值的提升空間分析
第二章 中國??白酒???????行業(yè)監(jiān)管分析
第一節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)監(jiān)管制度分析
一、行業(yè)主要監(jiān)管體制
二、行業(yè)準(zhǔn)入制度
第二節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)政策法規(guī)
一、行業(yè)主要政策法規(guī)
二、主要行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析
第三節(jié) 國內(nèi)監(jiān)管與政策對(duì)??白酒???????行業(yè)的影響分析
【第二部分 行業(yè)環(huán)境與全球市場】
第三章 2020-2024年中國??白酒???????行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 中國宏觀環(huán)境與對(duì)??白酒???????行業(yè)的影響分析
一、中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境
二、中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)??白酒???????行業(yè)的影響分析
第二節(jié) 中國社會(huì)環(huán)境與對(duì)??白酒???????行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 中國對(duì)外貿(mào)易環(huán)境與對(duì)??白酒???????行業(yè)的影響分析
第四節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)投資環(huán)境分析
第五節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
第六節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
一、??白酒???????行業(yè)資金壁壘分析
二、??白酒???????行業(yè)技術(shù)壁壘分析
三、??白酒???????行業(yè)人才壁壘分析
四、??白酒???????行業(yè)品牌壁壘分析
五、??白酒???????行業(yè)其他壁壘分析
第七節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析
一、??白酒???????行業(yè)宏觀環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
二、??白酒???????行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
三、??白酒???????行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)
四、??白酒???????行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)
第四章 2020-2024年全球??白酒???????行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 全球??白酒???????行業(yè)發(fā)展歷程回顧
第二節(jié) 全球??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模與區(qū)域分?布?????情況
第三節(jié) 亞洲??白酒???????行業(yè)地區(qū)市場分析
一、亞洲??白酒???????行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
二、亞洲??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析
三、亞洲??白酒???????行業(yè)市場前景分析
第四節(jié) 北美??白酒???????行業(yè)地區(qū)市場分析
一、北美??白酒???????行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
二、北美??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析
三、北美??白酒???????行業(yè)市場前景分析
第五節(jié) 歐洲??白酒???????行業(yè)地區(qū)市場分析
一、歐洲??白酒???????行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
二、歐洲??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析
三、歐洲??白酒???????行業(yè)市場前景分析
第六節(jié) 2025-2032年全球??白酒???????行業(yè)分布?????走勢預(yù)測
第七節(jié) 2025-2032年全球??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
【第三部分 國內(nèi)現(xiàn)狀與企業(yè)案例】
第五章 中國??白酒???????行業(yè)運(yùn)行情況
第一節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r情況介紹
一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧
二、行業(yè)創(chuàng)新情況分析
三、行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
第二節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模分析
一、影響中國??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模的因素
二、中國??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模
三、中國??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模解析
第三節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)供應(yīng)情況分析
一、中國??白酒???????行業(yè)供應(yīng)規(guī)模
二、中國??白酒???????行業(yè)供應(yīng)特點(diǎn)
第四節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)需求情況分析
一、中國??白酒???????行業(yè)需求規(guī)模
二、中國??白酒???????行業(yè)需求特點(diǎn)
第五節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)供需平衡分析
第六節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)存在的問題與解決策略分析
第六章 中國??白酒???????行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及細(xì)分市場分析
第一節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜述
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型原理介紹
二、產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行機(jī)制
三、??白酒???????行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖解
第二節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)分析
一、上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、上游產(chǎn)業(yè)對(duì)??白酒???????行業(yè)的影響分析
三、下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
四、下游產(chǎn)業(yè)對(duì)??白酒???????行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)細(xì)分市場分析
一、細(xì)分市場一
二、細(xì)分市場二
第七章 2020-2024年中國??白酒???????行業(yè)市場競爭分析
第一節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、中國??白酒???????行業(yè)競爭格局分析
二、中國??白酒???????行業(yè)主要品牌分析
第二節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)集中度分析
一、中國??白酒???????行業(yè)市場集中度影響因素分析
二、中國??白酒???????行業(yè)市場集中度分析
第三節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)競爭特征分析
一、企業(yè)區(qū)域分布特征
二、企業(yè)規(guī)模分?布????特征
三、企業(yè)所有制分布特征
第八章 2020-2024年中國??白酒???????行業(yè)模型分析
第一節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供應(yīng)商議價(jià)能力
三、購買者議價(jià)能力
四、新進(jìn)入者威脅
五、替代品威脅
六、同業(yè)競爭程度
七、波特五力模型分析結(jié)論
第二節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)SWOT分析
一、SWOT模型概述
二、行業(yè)優(yōu)勢分析
三、行業(yè)劣勢
四、行業(yè)機(jī)會(huì)
五、行業(yè)威脅
六、中國??白酒???????行業(yè)SWOT分析結(jié)論
第三節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)競爭環(huán)境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、經(jīng)濟(jì)因素
四、社會(huì)因素
五、技術(shù)因素
六、PEST模型分析結(jié)論
第九章 2020-2024年中國??白酒???????行業(yè)需求特點(diǎn)與動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)市場動(dòng)態(tài)情況
第二節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)消費(fèi)市場特點(diǎn)分析
一、需求偏好
二、價(jià)格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三節(jié) ??白酒???????行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析
第四節(jié) ??白酒???????行業(yè)價(jià)格影響因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)價(jià)格現(xiàn)狀分析
第六節(jié) 2025-2032年中國??白酒???????行業(yè)價(jià)格影響因素與走勢預(yù)測
第十章 中國??白酒???????行業(yè)所屬行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測
第一節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)所屬行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)所屬行業(yè)產(chǎn)銷與費(fèi)用分析
一、流動(dòng)資產(chǎn)
二、銷售收入分析
三、負(fù)債分析
四、利潤規(guī)模分析
五、產(chǎn)值分析
第三節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)所屬行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營運(yùn)能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第十一章 2020-2024年中國??白酒???????行業(yè)區(qū)域市場現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分析
一、影響??白酒???????行業(yè)區(qū)域市場分布????的因素
二、中國??白酒???????行業(yè)區(qū)域市場分布????
第二節(jié) 中國華東地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場分析
一、華東地區(qū)概述
二、華東地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、華東地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場分析
（1）華東地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模
（2）華東地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）華東地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
第三節(jié) 華中地區(qū)市場分析
一、華中地區(qū)概述
二、華中地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、華中地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場分析
（1）華中地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模
（2）華中地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）華中地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
第四節(jié) 華南地區(qū)市場分析
一、華南地區(qū)概述
二、華南地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、華南地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場分析
（1）華南地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模
（2）華南地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）華南地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
第五節(jié) 華北地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場分析
一、華北地區(qū)概述
二、華北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、華北地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場分析
（1）華北地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模
（2）華北地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）華北地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
第六節(jié) 東北地區(qū)市場分析
一、東北地區(qū)概述
二、東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、東北地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場分析
（1）東北地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模
（2）東北地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）東北地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
第七節(jié) 西南地區(qū)市場分析
一、西南地區(qū)概述
二、西南地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、西南地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場分析
（1）西南地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模
（2）西南地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）西南地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
第八節(jié) 西北地區(qū)市場分析
一、西北地區(qū)概述
二、西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、西北地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場分析
（1）西北地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模
（2）西北地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）西北地區(qū)??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
第九節(jié) 2025-2032年中國??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模區(qū)域分布????預(yù)測
第十二章 ??白酒???????行業(yè)企業(yè)分析（隨數(shù)據(jù)更新可能有調(diào)整）
第一節(jié) 企業(yè)一
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運(yùn)營情況
（1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
（2）企業(yè)盈利能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析
（5）企業(yè)成長能力分析
四、公司優(yōu)勢分析
第二節(jié) 企業(yè)二
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運(yùn)營情況
（1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
（2）企業(yè)盈利能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析
（5）企業(yè)成長能力分析
四、公司優(yōu)勢分析
第三節(jié) 企業(yè)三
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運(yùn)營情況
（1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
（2）企業(yè)盈利能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析
（5）企業(yè)成長能力分析
四、公司優(yōu)勢分析
第四節(jié) 企業(yè)四
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運(yùn)營情況
（1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
（2）企業(yè)盈利能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析
（5）企業(yè)成長能力分析
四、公司優(yōu)勢分析
第五節(jié) 企業(yè)五
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運(yùn)營情況
（1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
（2）企業(yè)盈利能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析
（5）企業(yè)成長能力分析
四、公司優(yōu)勢分析
第六節(jié) 企業(yè)六
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運(yùn)營情況
（1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
（2）企業(yè)盈利能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析
（5）企業(yè)成長能力分析
四、公司優(yōu)勢分析
第七節(jié) 企業(yè)七
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運(yùn)營情況
（1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
（2）企業(yè)盈利能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析
（5）企業(yè)成長能力分析
四、公司優(yōu)勢分析
第八節(jié) 企業(yè)八
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運(yùn)營情況
（1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
（2）企業(yè)盈利能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析
（5）企業(yè)成長能力分析
四、公司優(yōu)勢分析
第九節(jié) 企業(yè)九
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運(yùn)營情況
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
（2）企業(yè)盈利能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析
（5）企業(yè)成長能力分析
四、公司優(yōu)勢分析
第十節(jié) 企業(yè)十
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運(yùn)營情況
（1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
（2）企業(yè)盈利能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析
（5）企業(yè)成長能力分析
四、公司優(yōu)勢分析
【第四部分 展望、結(jié)論與建議】
第十三章 2025-2032年中國??白酒???????行業(yè)發(fā)展前景分析與預(yù)測
第一節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)未來發(fā)展前景分析
一、中國??白酒???????行業(yè)市場機(jī)會(huì)分析
二、中國??白酒???????行業(yè)投資增速預(yù)測
第二節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)未來發(fā)展趨勢預(yù)測
第三節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)規(guī)模發(fā)展預(yù)測
一、中國??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
二、中國??白酒???????行業(yè)市場規(guī)模增速預(yù)測
三、中國??白酒???????行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模預(yù)測
四、中國??白酒???????行業(yè)產(chǎn)值增速預(yù)測
五、中國??白酒???????行業(yè)供需情況預(yù)測
第四節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)盈利走勢預(yù)測
第十四章 中國??白酒???????行業(yè)研究結(jié)論及投資建議
第一節(jié) 觀研天下中國??白酒???????行業(yè)研究綜述
一、行業(yè)投資價(jià)值
二、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
第二節(jié) 中國??白酒???????行業(yè)進(jìn)入策略分析
一、目標(biāo)客戶群體
二、細(xì)分市場選擇
三、區(qū)域市場的選擇
第三節(jié) ??白酒???????行業(yè)品牌營銷策略分析
一、??白酒???????行業(yè)產(chǎn)品策略
二、??白酒???????行業(yè)定價(jià)策略
三、??白酒???????行業(yè)渠道策略
四、??白酒???????行業(yè)推廣策略
第四節(jié) 觀研天下分析師投資建議
