1、乳制品行業(yè)競爭梯隊
競爭梯隊來看，我國乳制品行業(yè)可分為三大梯隊：第一梯隊是處于行業(yè)龍頭地位的蒙牛和伊利，屬于全國性乳企，其銷售網(wǎng)點遍布全國，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富、品牌影響力強、渠道鋪設(shè)完善，同時具備顯著規(guī)模優(yōu)勢，領(lǐng)先地位穩(wěn)固；第二梯隊是以光明乳業(yè)、新乳業(yè)等為代表的區(qū)域性乳企，在重點經(jīng)營的區(qū)域內(nèi)具備較高的市占率、品牌知名度、消費者忠誠度及較完善的渠道網(wǎng)絡(luò)；第三梯隊是燕塘乳業(yè)、天潤乳業(yè)等規(guī)模較小的地方性乳企，其經(jīng)營區(qū)域僅為部分省內(nèi)及周邊地區(qū)，在經(jīng)營區(qū)域內(nèi)具備一定知名度。
資料來源：公開資料、觀研天下整理
2、乳制品行業(yè)市場份額
市場份額來看，伊利股份和蒙牛乳業(yè)為中國乳制品市場龍頭，市場份額分別為24.2%和21.3%。光明乳業(yè)市場份額達3.2%。
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3、乳制品行業(yè)集中度
集中度來看，我國乳制品行業(yè)公司數(shù)量較多，但競爭格局較為穩(wěn)定，形成兩家全國性龍頭企業(yè)、多家深耕一個或多個省市的區(qū)域性乳制品企業(yè)、及眾多限于單個省份或城市內(nèi)經(jīng)營的地方性乳制品企業(yè)，三類市場主體共存并錯位競爭的格局，行業(yè)集中度較高。2022年乳制品行業(yè)CR2高達45.5%，CR3為48.7%。
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4、乳制品行業(yè)企業(yè)布局
從上市企業(yè)布局和已有公開信息來看，成立時間最早、注冊資本最多的是伊利股份。2023年企業(yè)的業(yè)務(wù)布局及相關(guān)信息分析如下：
2023年我國乳制品行業(yè)代表性企業(yè)業(yè)務(wù)布局
| 企業(yè)名稱 | 注冊時間 | 業(yè)務(wù)占比（%） | 區(qū)域布局 | 業(yè)務(wù)情況 |
| 伊利股份 | 1993-06-04 | 98.29 | 全國 | 公司穩(wěn)居全球乳業(yè)領(lǐng)先陣營，鮮聯(lián)亞洲乳業(yè)先列，也是中國規(guī)模巨大、產(chǎn)品品類最全的乳制品企業(yè)。截至 2023年6月底,公司在全球擁有75個生產(chǎn)基地,產(chǎn)品銷往60多個國家和地區(qū)，綜合產(chǎn)能達1618萬噸/年。 |
| 蒙牛乳業(yè) | 1999-08-18 | 100 | 全國 | 公司形成了包括液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品類在內(nèi)的豐富產(chǎn)品矩陣。在高端純牛奶、低溫酸奶、高斌鮮奶、奶酸等領(lǐng)城，市場份額處于領(lǐng)先地位。除中國內(nèi)地外，蒙牛產(chǎn)品還進入了東南亞、大洋洲、北美等區(qū)域的十余個國家和地區(qū)市場。 |
| 光明乳業(yè) | 1996-10-07 | 86.6 | 華東地區(qū) | 公司擁有乳業(yè)生物科技國家重點實驗室，研發(fā)實力領(lǐng)先;公司是集奶牛養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)及生產(chǎn)加工、物流配送終端銷售等—、二、三產(chǎn)業(yè)于一體的大型乳品企業(yè),是中國乳業(yè)高端品牌引領(lǐng)者。 |
| 飛鶴乳業(yè) | 2002-05-28 | 100 | 東北、華東地區(qū) | 集團的線下客戶為經(jīng)銷商，主要通過全國2800多名線下客戶(邐蓋超過94000個零告銷售點)的廣泛經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)銷告其產(chǎn)品,將產(chǎn)品出售予零售門市、母要產(chǎn)品店營運商、超市和大型超市連鎖店。 |
| 新乳業(yè) | 2006-07-05 | 100 | 西南、華東地區(qū) | 公司作為一家區(qū)域性乳制品龍頭企業(yè)，堅持“鮮立方戰(zhàn)略”為核心方向，以低溫產(chǎn)品為主導(dǎo),與同行業(yè)企業(yè)進行差異化競爭。 |
| 三元股份 | 1997-03-13 | 94.22 | 華北地區(qū) | 公司根據(jù)產(chǎn)品品類與區(qū)域，以事業(yè)部加全資或控股子公司的模式,構(gòu)建了液態(tài)奶、送奶到戶、特殊渠道,奶粉四大事業(yè)部及核心子公司。 |
| 天潤乳業(yè) | 1999-12-30 | 95.98 | 新疆 | 2023年上半年，公司實現(xiàn)乳制品銷量14.64萬噸，較上年同期增長6.71%。開設(shè)天潤專賣店859家。 |
| 燕塘乳業(yè) | 2002-12-30 | 100 | 廣東 | 公司屬于區(qū)域性城市型乳制品龍頭企業(yè)，業(yè)務(wù)區(qū)域主要在華南地區(qū)，重點在廣東省，主要通過“直銷+買斷型分銷"的模式進行乳制品銷售,營銷渠道包括經(jīng)銷、商超,專營店等幾乎覆蓋全渠道的線下立體化營銷網(wǎng)絡(luò)及線上電商銷售模式。 |
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