隨著“三聚氰胺”事件發(fā)生后,國家對乳品市場的調(diào)控、企業(yè)對安全生產(chǎn)意識的不斷增強(qiáng),我國乳品行業(yè)進(jìn)入復(fù)蘇期,消費(fèi)市場開始回暖,行業(yè)產(chǎn)量呈現(xiàn)緩慢平穩(wěn)回升態(tài)勢。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2019年中國乳制品產(chǎn)量為2719.4萬噸,同比增長5.6%。
進(jìn)入2019年,我國乳制品市場表現(xiàn)良好,產(chǎn)銷量均有小幅增長。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2019年中國乳制品產(chǎn)量達(dá)2719.4萬噸,同比2018年增加32.3萬噸;銷售量累計(jì)達(dá)2710.6萬噸,與2018年同期相比增長約1.1%;產(chǎn)銷率累計(jì)值達(dá)100.1%。
根據(jù)我國乳制品銷量分析,2012-2018年,我國乳制品銷量變化趨勢大體同產(chǎn)量變化趨勢一致,均呈波動態(tài)勢。2018年,我國乳制品銷量為2681.47萬噸,同比下降7.7%。2019年1-9月,乳制品銷量為2021.31萬噸,產(chǎn)銷率為100.3%??梢?,我國乳制品產(chǎn)業(yè)的供需規(guī)模保持平穩(wěn)態(tài)勢。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2019年1-9月,我國各類乳制品共計(jì)進(jìn)口223.21萬噸,較去年同比增長12.8%,進(jìn)口額83.83億美元,較去年同比增長11.5%。其中干乳制品154.8萬噸,同比增加4.3%,進(jìn)口額75.26億美元,同比增長10.2%。液態(tài)奶65.76萬噸,同比增加39.9%,進(jìn)口額8.1億美元,同比增長27.1%。
中國報(bào)告網(wǎng)是觀研天下集團(tuán)旗下打造的業(yè)內(nèi)資深行業(yè)分析報(bào)告、市場深度調(diào)研報(bào)告提供商與綜合行業(yè)信息門戶?!?020年中國乳制品行業(yè)分析報(bào)告-行業(yè)供需現(xiàn)狀與發(fā)展商機(jī)研究》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù),市場熱點(diǎn),政策規(guī)劃,競爭情報(bào),市場前景預(yù)測,投資策略等內(nèi)容。
伊利集團(tuán)在中國乳制品工業(yè)協(xié)會舉辦的“社會責(zé)任助力質(zhì)量百分百暨第三屆中國乳業(yè)質(zhì)量年會”上榮獲“企業(yè)社會責(zé)任獎(jiǎng)”,而其旗下的明星產(chǎn)品——金領(lǐng)冠奶粉則斬獲“乳業(yè)質(zhì)量金獎(jiǎng)”。
駱駝奶成了年輕人贈送長輩的首選年貨。據(jù)央視報(bào)道,駱駝奶維c含量是牛奶的3倍,維c可以幫助提高人體免疫力。同時(shí),據(jù)天貓國際數(shù)據(jù)顯示,駱駝奶在年貨節(jié)首日銷量便是日銷的30倍。不少網(wǎng)友表示,都是買來作為年貨贈送給親戚長輩的。不過,進(jìn)口駱駝奶的客單價(jià),也遠(yuǎn)高于普通成人牛奶?,F(xiàn)在有大量的牛奶替代品上架,盡管其中許多是以植物為基礎(chǔ)的堅(jiān)果奶,但有一種新的乳制品競爭者-駱駝奶。
乳制品作為我國的國民消費(fèi)品之一,具有營養(yǎng)豐富、易于消化的特點(diǎn),廣受大眾喜愛。近年來,我國乳制品進(jìn)口勢頭仍然比較強(qiáng)勁。數(shù)據(jù)顯示,2019年中國乳制品進(jìn)口數(shù)量達(dá)297.31萬噸,同比增長12.8%;乳制品出口數(shù)量為5.44萬噸,同比增長40.2%。進(jìn)口乳制品的持續(xù)增長給國內(nèi)乳品生產(chǎn)企業(yè)帶來不小的壓力。
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乳制品是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,2008-2018年期間,我國乳制品行業(yè)呈快速發(fā)展階段。2010年我國乳制品產(chǎn)量為2159.4萬噸,2018年達(dá)到了2687.1萬噸,2019年1-10月乳制品產(chǎn)量為2242.2萬噸,同比增長8.3%
此次大會還授予了上海妙可藍(lán)多食品科技股份有限公司董事長柴琇、內(nèi)蒙古蘭格格乳業(yè)有限公司董事長崔繼平、陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司董事長王寶印三人中國乳業(yè)品類貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。他們?yōu)槿橹破奉惏l(fā)展做出了重大貢獻(xiàn),是我國乳制品行業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。
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中國奶業(yè)D20峰會在上海舉辦。會議強(qiáng)調(diào),要充分發(fā)揮奶業(yè)D20企業(yè)的領(lǐng)軍作用,強(qiáng)化產(chǎn)品、技術(shù)和管理創(chuàng)新,提升奶業(yè)綜合競爭力。開展協(xié)同協(xié)作,促進(jìn)生產(chǎn)鏈、利益鏈、供需鏈融合,實(shí)現(xiàn)上下游、產(chǎn)加銷平衡發(fā)展。2018年,D20企業(yè)乳制品銷售額達(dá)到2350億元,占全國奶制品銷售總額的69%;自建牧場奶油存欄172萬頭,占全國奶油存欄量的17%;生鮮乳收購量1833萬噸,占全國生鮮乳收購總量的58%。D20企業(yè)奶源質(zhì)量優(yōu)良,多個(gè)乳品企業(yè)多款產(chǎn)品在國際質(zhì)量評比中獲得優(yōu)獎(jiǎng);嬰幼兒配方奶粉登陸港澳和國際市常
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