黑茶是我國六大茶類之一，也是六大茶類中唯一的后發(fā)酵茶，產地主要集中在湖南省、四川省、云南省、廣西壯族自治區(qū)、湖北省、陜西省等地。近年來，我國黑茶產量整體上升，由2017年的28.86萬噸增長至2023年的45.8萬噸，年均復合增長率達到8%。其內銷量和內銷量也呈現整體上升態(tài)勢，2023年分別同比增長3.73%和11.59%。且自2022年起，我國黑茶內銷均價逐漸回升，2023年達到94.9元/千克，同比增長7.61%。此外，自進出口稅則號列新增黑茶子目以來，我國黑茶出口規(guī)模始終大于進口規(guī)模，保持貿易順差局面，且出口需求持續(xù)增加，2023年同比增長21.81%，2024繼續(xù)上升，1-11月累計達到475.59噸，相較2023年1-11月同比增長34%。
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1.黑茶產量及占比均提升，但其已從第二大類變?yōu)榈谌箢?/strong>
黑茶是我國六大茶類之一，是以一定成熟的鮮葉為原料，經過殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工藝加工而成的具有千茶色澤、黑褐油潤、滋味醇和、湯色鮮紅明亮，略帶松煙香的毛茶和以其原料整壓成形的緊壓茶的總稱。其也是六大茶類中唯一的后發(fā)酵茶，具有獨特的制作工藝和豐富的文化歷史。我國黑茶產地主要集中在湖南省、四川省、云南省、廣西壯族自治區(qū)、湖北省、陜西省等地。因此按地域分布，黑茶主要分為湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（邊茶）、云南黑茶（普洱茶）、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶（茯茶）等。
近年來，得益于種植技術和管理水平提高以及湖南、四川等地方政府對黑茶產業(yè)的支持，我國黑茶產量整體上升，由2017年的28.86萬噸增長至2023年的45.8萬噸，年均復合增長率達到8%，高于高于綠茶（2.38%）、烏龍茶（3.46%）和茶葉總產量（4.97%）的年均復合增長率，但低于紅茶（13.74%）、白茶（25.82%）等茶類。
數據來源：中國茶葉流通協(xié)會、觀研天下整理
2017-2023年我國六大茶類產量變化情況
| 茶類 | 2017年（萬噸） | 2023年（萬噸） | 年均復合增長率 |
| 綠茶 | 167.9 | 193.4 | 2.38% |
| 黑茶 | 28.86 | 45.8 | 8% |
| 紅茶 | 22.68 | 49.1 | 13.74% |
| 烏龍茶 | 27.13 | 33.28 | 3.46% |
| 白茶 | 2.52 | 10.0 | 25.82% |
| 黃茶 | 0.55 | 2.3 | 26.93% |
| 總產量 | 249.64 | 333.95 | 4.97% |
數據來源：中國茶葉流通協(xié)會、觀研天下整理
2020年之前，黑茶為我國產量第二大茶類，但在2020年，其產量略有減產，在總產量中的占比有所下降，而紅茶產量穩(wěn)增。這也使得紅茶取代黑茶成為我國第二大量產茶類，而黑茶位居第三；此后自2021年起，黑茶產量在總產量中的占比持續(xù)提升，但仍低于紅茶，2023年達到13.7%，繼續(xù)位居第三。
數據來源：中國茶葉流通協(xié)會、觀研天下整理
從產值來看，自2021年起我國黑茶產值逐年增長，2023年達到310.4萬噸，同比增長15.58%，約占茶葉總產值的9.4%左右。
數據來源：中國茶葉流通協(xié)會、觀研天下整理
2.黑茶量價齊升，內銷均價在六大茶類中最低
黑茶中含有豐富的維生素和礦物質，蛋白質、氨基酸、糖類物質和多種生物活性物質, 如茶色素（以茶褐素為主, 其次是茶黃素、茶紅素）、茶多酚、多糖、咖啡堿、茶氨酸等, 這些物質的存在使得黑茶具有抗氧化、抗肥胖、軟化人體血管、預防心血管疾病等多種功效。除了日常飲用外，黑茶還可以用于加工成黑茶凍干粉、黃精黑茶凍干粉、黃精黑茶酒、黑茶牙膏、黑茶面膜等黑茶精深加工產品，提高產品附加值。隨著人們生活水平的提高和對健康生活的追求以及茶文化的推廣，黑茶逐漸受到越來越多消費者的關注和喜愛。
近年來，在市場需求推動下，我國黑茶內銷量整體上升，由2019年的31.86萬噸增長至2023年的37.8萬噸，年均復合增長率達到4.37%。其內銷額也呈現整體上升態(tài)勢，由2015年的202.72億元增長至2023年的358.6億元，年均復合增長率達到15.33%。尤其在2020年，我國黑茶內銷額呈現大幅上升態(tài)勢。主要原因是因為受疫情等因素影響，采茶人工等成本大幅度提升，使得黑茶價格走高，內銷額大增。而在2021年隨著黑茶價格回落，其內銷額也出現下滑。不過，隨著黑茶量價齊升，自2022年起其內銷額又開始穩(wěn)定增長。
數據來源：中國茶葉流通協(xié)會、觀研天下整理
數據來源：中國茶葉流通協(xié)會、觀研天下整理
從內銷均價來看，在經過2021年下滑后，自2022年起，我國黑茶內銷均價逐漸回升，2023年達到94.9元/千克，同比增長7.61%。值得一提的是，黑茶是我國六大茶類中內銷均價最為便宜的品類，也是唯一一個內銷均價沒有突破100元/千克的茶類，價格相對便宜。
數據來源：中國茶葉流通協(xié)會、觀研天下整理
數據來源：中國茶葉流通協(xié)會、觀研天下整理
3.黑茶出口量和凈出口量持續(xù)上升
我國黑茶以內銷為主，海外需求相對較少，出口規(guī)模也比較低。且在2021年之前，黑茶一直沒有具體對應的進出口稅則號列，開拓外銷市場十分不便。但自2021年1月1日起，我國進出口稅則號列新增黑茶子目，將原來的普洱茶子目移至黑茶項下，黑茶不用再借紅茶或普洱茶的稅則號貼牌報關出口，這對于黑茶開拓海外市場、提高品牌國際影響力具有積極意義。
自進出口稅則號列新增黑茶子目以來，我國黑茶出口規(guī)模便始終大于進口規(guī)模，保持貿易順差局面，且出口需求持續(xù)增加。具體來看，自2021年起，我國黑茶進口量雖然呈現上升態(tài)勢，但始終很小，不超過8噸。但值得注意的是2024年1-11月，我國黑茶進口量激增，攀升至7.85噸，相較2023年同比更是增長292.01%。進口額方面，在2022年黑茶進口額達到小高峰約45.62萬元，隨后便下降；到2024年1-11月，受進口量攀升影響進口額又再次創(chuàng)下歷史新高約63.54萬元，相較2023年同比增長131.14%。
數據來源：海關總署、觀研天下整理
出口方面，自2021年起，我國黑茶出口量不斷增長，2023年達到427.29 噸，同比增長21.81%，2024年繼續(xù)上升，1-11月累計達到475.59噸，相較2023年1-11月同比增長34%；出口額則呈現先降后升態(tài)勢，2021年到2023年黑茶出口額逐年下降，但2024年1-11月出口額則回升至0.22億元，相較2023年1-11月同比增長33.44%。
數據來源：海關總署、觀研天下整理
進出口差來看，自2021年起，我國黑茶凈出口量也在逐年遞增，2024年1-11月達到467.74萬噸，相較2023年同期同比增長24.64%；貿易順差額則呈現先降后升態(tài)勢，2024年1-11月達到0.21億元，相較2023年同期同比增長23.81%。
數據來源：海關總署、觀研天下整理(WJ)
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本報告依據國家統(tǒng)計局、海關總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權威數據，結合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行市場調研分析。行業(yè)報告是業(yè)內企業(yè)、相關投資公司及政府部門準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經營和投資風險，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據之一。
本報告是全面了解行業(yè)以及對本行業(yè)進行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國內知名的行業(yè)信息咨詢機構，擁有資深的專家團隊，多年來已經為上萬家企業(yè)單位、咨詢機構、金融機構、行業(yè)協(xié)會、個人投資者等提供了專業(yè)的行業(yè)分析報告，客戶涵蓋了華為、中國石油、中國電信、中國建筑、惠普、迪士尼等國內外行業(yè)領先企業(yè)，并得到了客戶的廣泛認可。
【目錄大綱】
第一章 2019-2023年中國黑茶行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 黑茶行業(yè)發(fā)展情況概述
一、黑茶行業(yè)相關定義
二、黑茶特點分析
三、黑茶行業(yè)基本情況介紹
四、黑茶行業(yè)經營模式
1、生產模式
2、采購模式
3、銷售/服務模式
五、黑茶行業(yè)需求主體分析
第二節(jié) 中國黑茶行業(yè)生命周期分析
一、黑茶行業(yè)生命周期理論概述
二、黑茶行業(yè)所屬的生命周期分析
第三節(jié) 黑茶行業(yè)經濟指標分析
一、黑茶行業(yè)的贏利性分析
二、黑茶行業(yè)的經濟周期分析
三、黑茶行業(yè)附加值的提升空間分析
第二章 2019-2023年全球黑茶行業(yè)市場發(fā)展現狀分析
第一節(jié) 全球黑茶行業(yè)發(fā)展歷程回顧
第二節(jié) 全球黑茶行業(yè)市場規(guī)模與區(qū)域分布情況
第三節(jié) 亞洲黑茶行業(yè)地區(qū)市場分析
一、亞洲黑茶行業(yè)市場現狀分析
二、亞洲黑茶行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析
三、亞洲黑茶行業(yè)市場前景分析
第四節(jié) 北美黑茶行業(yè)地區(qū)市場分析
一、北美黑茶行業(yè)市場現狀分析
二、北美黑茶行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析
三、北美黑茶行業(yè)市場前景分析
第五節(jié) 歐洲黑茶行業(yè)地區(qū)市場分析
一、歐洲黑茶行業(yè)市場現狀分析
二、歐洲黑茶行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析
三、歐洲黑茶行業(yè)市場前景分析
第六節(jié) 2024-2031年世界黑茶行業(yè)分布走勢預測
第七節(jié) 2024-2031年全球黑茶行業(yè)市場規(guī)模預測
第三章 中國黑茶行業(yè)產業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 我國宏觀經濟環(huán)境分析
第二節(jié) 我國宏觀經濟環(huán)境對黑茶行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 中國黑茶行業(yè)政策環(huán)境分析
一、行業(yè)監(jiān)管體制現狀
二、行業(yè)主要政策法規(guī)
三、主要行業(yè)標準
第四節(jié) 政策環(huán)境對黑茶行業(yè)的影響分析
第五節(jié) 中國黑茶行業(yè)產業(yè)社會環(huán)境分析
第四章 中國黑茶行業(yè)運行情況
第一節(jié) 中國黑茶行業(yè)發(fā)展狀況情況介紹
一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧
二、行業(yè)創(chuàng)新情況分析
三、行業(yè)發(fā)展特點分析
第二節(jié) 中國黑茶行業(yè)市場規(guī)模分析
一、影響中國黑茶行業(yè)市場規(guī)模的因素
二、中國黑茶行業(yè)市場規(guī)模
三、中國黑茶行業(yè)市場規(guī)模解析
第三節(jié) 中國黑茶行業(yè)供應情況分析
一、中國黑茶行業(yè)供應規(guī)模
二、中國黑茶行業(yè)供應特點
第四節(jié) 中國黑茶行業(yè)需求情況分析
一、中國黑茶行業(yè)需求規(guī)模
二、中國黑茶行業(yè)需求特點
第五節(jié) 中國黑茶行業(yè)供需平衡分析
第五章 中國黑茶行業(yè)產業(yè)鏈和細分市場分析
第一節(jié) 中國黑茶行業(yè)產業(yè)鏈綜述
一、產業(yè)鏈模型原理介紹
二、產業(yè)鏈運行機制
三、黑茶行業(yè)產業(yè)鏈圖解
第二節(jié) 中國黑茶行業(yè)產業(yè)鏈環(huán)節(jié)分析
一、上游產業(yè)發(fā)展現狀
二、上游產業(yè)對黑茶行業(yè)的影響分析
三、下游產業(yè)發(fā)展現狀
四、下游產業(yè)對黑茶行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 我國黑茶行業(yè)細分市場分析
一、細分市場一
二、細分市場二
第六章 2019-2023年中國黑茶行業(yè)市場競爭分析
第一節(jié) 中國黑茶行業(yè)競爭現狀分析
一、中國黑茶行業(yè)競爭格局分析
二、中國黑茶行業(yè)主要品牌分析
第二節(jié) 中國黑茶行業(yè)集中度分析
一、中國黑茶行業(yè)市場集中度影響因素分析
二、中國黑茶行業(yè)市場集中度分析
第三節(jié) 中國黑茶行業(yè)競爭特征分析
一、 企業(yè)區(qū)域分布特征
二、企業(yè)規(guī)模分布特征
三、企業(yè)所有制分布特征
第七章 2019-2023年中國黑茶行業(yè)模型分析
第一節(jié) 中國黑茶行業(yè)競爭結構分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供應商議價能力
三、購買者議價能力
四、新進入者威脅
五、替代品威脅
六、同業(yè)競爭程度
七、波特五力模型分析結論
第二節(jié) 中國黑茶行業(yè)SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行業(yè)優(yōu)勢分析
三、行業(yè)劣勢
四、行業(yè)機會
五、行業(yè)威脅
六、中國黑茶行業(yè)SWOT分析結論
第三節(jié) 中國黑茶行業(yè)競爭環(huán)境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、經濟因素
四、社會因素
五、技術因素
六、PEST模型分析結論
第八章 2019-2023年中國黑茶行業(yè)需求特點與動態(tài)分析
第一節(jié) 中國黑茶行業(yè)市場動態(tài)情況
第二節(jié) 中國黑茶行業(yè)消費市場特點分析
一、需求偏好
二、價格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三節(jié) 黑茶行業(yè)成本結構分析
第四節(jié) 黑茶行業(yè)價格影響因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五節(jié) 中國黑茶行業(yè)價格現狀分析
第六節(jié) 中國黑茶行業(yè)平均價格走勢預測
一、中國黑茶行業(yè)平均價格趨勢分析
二、中國黑茶行業(yè)平均價格變動的影響因素
第九章 中國黑茶行業(yè)所屬行業(yè)運行數據監(jiān)測
第一節(jié) 中國黑茶行業(yè)所屬行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數量結構分析
二、行業(yè)資產規(guī)模分析
第二節(jié) 中國黑茶行業(yè)所屬行業(yè)產銷與費用分析
一、流動資產
二、銷售收入分析
三、負債分析
四、利潤規(guī)模分析
五、產值分析
第三節(jié) 中國黑茶行業(yè)所屬行業(yè)財務指標分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營運能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第十章 2019-2023年中國黑茶行業(yè)區(qū)域市場現狀分析
第一節(jié) 中國黑茶行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分析
一、影響黑茶行業(yè)區(qū)域市場分布的因素
二、中國黑茶行業(yè)區(qū)域市場分布
第二節(jié) 中國華東地區(qū)黑茶行業(yè)市場分析
一、華東地區(qū)概述
二、華東地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、華東地區(qū)黑茶行業(yè)市場分析
（1）華東地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模
（2）華東地區(qū)黑茶行業(yè)市場現狀
（3）華東地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模預測
第三節(jié) 華中地區(qū)市場分析
一、華中地區(qū)概述
二、華中地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、華中地區(qū)黑茶行業(yè)市場分析
（1）華中地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模
（2）華中地區(qū)黑茶行業(yè)市場現狀
（3）華中地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模預測
第四節(jié) 華南地區(qū)市場分析
一、華南地區(qū)概述
二、華南地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、華南地區(qū)黑茶行業(yè)市場分析
（1）華南地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模
（2）華南地區(qū)黑茶行業(yè)市場現狀
（3）華南地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模預測
第五節(jié) 華北地區(qū)黑茶行業(yè)市場分析
一、華北地區(qū)概述
二、華北地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、華北地區(qū)黑茶行業(yè)市場分析
（1）華北地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模
（2）華北地區(qū)黑茶行業(yè)市場現狀
（3）華北地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模預測
第六節(jié) 東北地區(qū)市場分析
一、東北地區(qū)概述
二、東北地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、東北地區(qū)黑茶行業(yè)市場分析
（1）東北地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模
（2）東北地區(qū)黑茶行業(yè)市場現狀
（3）東北地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模預測
第七節(jié) 西南地區(qū)市場分析
一、西南地區(qū)概述
二、西南地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、西南地區(qū)黑茶行業(yè)市場分析
（1）西南地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模
（2）西南地區(qū)黑茶行業(yè)市場現狀
（3）西南地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模預測
第八節(jié) 西北地區(qū)市場分析
一、西北地區(qū)概述
二、西北地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、西北地區(qū)黑茶行業(yè)市場分析
（1）西北地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模
（2）西北地區(qū)黑茶行業(yè)市場現狀
（3）西北地區(qū)黑茶行業(yè)市場規(guī)模預測
第十一章 黑茶行業(yè)企業(yè)分析（隨數據更新有調整）
第一節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
1、主要經濟指標情況
2、企業(yè)盈利能力分析
3、企業(yè)償債能力分析
4、企業(yè)運營能力分析
5、企業(yè)成長能力分析
四、公司優(yōu) 勢分析
第二節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)劣勢分析
第三節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第四節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第五節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第六節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第七節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第八節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第九節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第十節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第十二章 2024-2031年中國黑茶行業(yè)發(fā)展前景分析與預測
第一節(jié) 中國黑茶行業(yè)未來發(fā)展前景分析
一、黑茶行業(yè)國內投資環(huán)境分析
二、中國黑茶行業(yè)市場機會分析
三、中國黑茶行業(yè)投資增速預測
第二節(jié) 中國黑茶行業(yè)未來發(fā)展趨勢預測
第三節(jié) 中國黑茶行業(yè)規(guī)模發(fā)展預測
一、中國黑茶行業(yè)市場規(guī)模預測
二、中國黑茶行業(yè)市場規(guī)模增速預測
三、中國黑茶行業(yè)產值規(guī)模預測
四、中國黑茶行業(yè)產值增速預測
五、中國黑茶行業(yè)供需情況預測
第四節(jié) 中國黑茶行業(yè)盈利走勢預測
第十三章 2024-2031年中國黑茶行業(yè)進入壁壘與投資風險分析
第一節(jié) 中國黑茶行業(yè)進入壁壘分析
一、黑茶行業(yè)資金壁壘分析
二、黑茶行業(yè)技術壁壘分析
三、黑茶行業(yè)人才壁壘分析
四、黑茶行業(yè)品牌壁壘分析
五、黑茶行業(yè)其他壁壘分析
第二節(jié) 黑茶行業(yè)風險分析
一、黑茶行業(yè)宏觀環(huán)境風險
二、黑茶行業(yè)技術風險
三、黑茶行業(yè)競爭風險
四、黑茶行業(yè)其他風險
第三節(jié) 中國黑茶行業(yè)存在的問題
第四節(jié) 中國黑茶行業(yè)解決問題的策略分析
第十四章 2024-2031年中國黑茶行業(yè)研究結論及投資建議
第一節(jié) 觀研天下中國黑茶行業(yè)研究綜述
一、行業(yè)投資價值
二、行業(yè)風險評估
第二節(jié) 中國黑茶行業(yè)進入策略分析
一、行業(yè)目標客戶群體
二、細分市場選擇
三、區(qū)域市場的選擇
第三節(jié) 黑茶行業(yè)營銷策略分析
一、黑茶行業(yè)產品策略
二、黑茶行業(yè)定價策略
三、黑茶行業(yè)渠道策略
四、黑茶行業(yè)促銷策略
第四節(jié) 觀研天下分析師投資建議
圖表詳見報告正文······
