油菜籽也稱(chēng)為蕓苔子,是十字花科作物油菜的種子,油菜的角果較長(zhǎng),結(jié)莢多,粒本飽滿(mǎn)。油菜籽中油脂的含量為37.5%-46.3%。根據(jù)油菜的類(lèi)型不同其油脂含量略有不同。是中國(guó)主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。
從產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看,油菜籽上游為油菜種植和油菜收購(gòu);中游為油菜籽的加工和生產(chǎn);下游則是餐飲、飼料、化工等應(yīng)用領(lǐng)域。
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我國(guó)油菜生產(chǎn)大國(guó),油菜常年種植面積保持在1億畝左右,產(chǎn)量1400萬(wàn)噸左右,在世界總產(chǎn)量中占比約為30%左右。數(shù)據(jù)顯示,在2019年到2022年我國(guó)油菜種植面積基本為增長(zhǎng)趨勢(shì),到2022年我國(guó)油菜種植面積約為1.09億畝,與上一年相比增加了400萬(wàn)畝。
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從產(chǎn)量來(lái)看,從2019年到2023年我國(guó)油菜籽產(chǎn)量一直為增長(zhǎng)趨勢(shì),到2023年我國(guó)油菜籽產(chǎn)量為1631.74萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)5.1%。
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從進(jìn)口數(shù)量來(lái)看,在2020年之后我國(guó)油菜籽進(jìn)口數(shù)量一直為下降趨勢(shì),但2023年我國(guó)油菜籽進(jìn)口數(shù)量快速增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,2023年我國(guó)共進(jìn)口油菜籽549.14萬(wàn)噸,同比暴增180.13%,在近些年為進(jìn)口總量為最高水平。
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具體來(lái)看,在2023年12月我國(guó)油菜籽73.89萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)35.60%;其中從進(jìn)口加拿大油菜籽66.60萬(wàn)噸,占進(jìn)口總量的90%,環(huán)比增長(zhǎng)63.23%;從進(jìn)口俄羅斯油菜籽6.42萬(wàn)噸,占進(jìn)口總量的9%,環(huán)比下降2.93%;從進(jìn)口蒙古油菜籽0.86萬(wàn)噸,占進(jìn)口總量的1%,環(huán)比增加16.63%。
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