植物工廠是通過設施內(nèi)高精度環(huán)境控制實現(xiàn)農(nóng)作物周年連續(xù)生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)系統(tǒng),是利用智能計算機和電子傳感系統(tǒng)對植物生長的溫度、濕度、光照、CO2濃度以及營養(yǎng)液等環(huán)境條件進行自動控制,使設施內(nèi)植物的生長發(fā)育不受或很少受自然條件制約的省力型生產(chǎn)方式。按照不同的劃分方式,植物工廠可分為以下幾類:
資料來源:公開資料、觀研天下整理
植物工廠行業(yè)壁壘
1、技術(shù)壁壘
植物工廠的生產(chǎn)涉及眾多復雜的技術(shù)領(lǐng)域,包括植物生理學、環(huán)境控制、LED光譜技術(shù)、營養(yǎng)液配置等。這些技術(shù)領(lǐng)域的深入研究和應用,是確保植物工廠高效、穩(wěn)定運行的關(guān)鍵。行業(yè)內(nèi)企業(yè)需要不斷地進行研發(fā)投入和技術(shù)升級,儲備更多的發(fā)明專利。然而,這些技術(shù)的研發(fā)和應用需要大量的專業(yè)知識和經(jīng)驗積累,行業(yè)新進入者通常很難在較短時間內(nèi)形成有競爭力的技術(shù)實力。
2、資金壁壘
植物工廠的建設和運營需要投入大量的資金。從場地租賃或購買、設備購置和維護,到種植技術(shù)研發(fā)和能源供應等,每個環(huán)節(jié)都需要大量的資金投入。特別是設備和技術(shù)支持,如LED燈、氣候控制系統(tǒng)、水肥一體化系統(tǒng)等,這些設備和技術(shù)的投入成本較高。這就導致規(guī)模較小的企業(yè)難以滿足市場需求,在一定程度上限制植物工廠的盈利能力和發(fā)展空間。因此,對于新進入者來說,行業(yè)具有較高的資金壁壘。
3、渠道壁壘
渠道壁壘是植物工廠行業(yè)壁壘之一,植物工廠產(chǎn)品的銷售渠道相對有限,主要包括直銷、代理商、電商平臺等。而這些渠道往往被行業(yè)內(nèi)的大型企業(yè)或已有品牌占據(jù),新進入者很難獲取優(yōu)質(zhì)渠道資源。此外,行業(yè)內(nèi)企業(yè)之間的競爭加劇,也導致了渠道資源的緊張。新進入者需要付出更多的努力來與渠道商建立合作關(guān)系,這也增加了其市場進入的難度。
政策方面,近年來,植物工廠作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)方向,為推動植物工廠發(fā)展國家制定了系列政策。如2023年6月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門發(fā)布《全國現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)建設規(guī)劃(2023—2030年)》,其中提出以全國超大、特大和大中城市郊區(qū)及其周邊區(qū)域為重點,突出發(fā)展現(xiàn)代都市型智慧設施農(nóng)業(yè),建設一批全年生產(chǎn)、立體種植、智能調(diào)控的連棟溫室和植物工廠等高端生產(chǎn)設施,形成一批布局合理、高產(chǎn)高效的現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)標準化園區(qū)。此外,各地方政府也積極發(fā)布相關(guān)政策,具體內(nèi)容如下表:
我國植物工廠行業(yè)相關(guān)政策
發(fā)布時間 | 部門 | 政策名稱 | 相關(guān)內(nèi)容 |
2023年1月 | 上海市 | 上?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(橫沙新洲)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃(2023—2035年) | 結(jié)合種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)模式,引入植物工廠、無土栽培等設施化、智慧化生產(chǎn)手段,提升單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值。 |
2023年2月 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 | 關(guān)于落實黨中央國務院2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作部署的實施意見 | 實施集中育秧設施建設補助政策, 集中連片開展老舊設施改造提升試點,加快發(fā)展水稻集中育秧中心和蔬菜集約化育苗中心、植物工廠。 |
2023年3月 | 浙江省 | 關(guān)于印發(fā)鄉(xiāng)村振興支持政策二十條的通知 | 啟動種業(yè)、植物工廠、農(nóng)業(yè)機器人等一批攻關(guān)任務。實施高效生態(tài)種養(yǎng)殖、現(xiàn)代農(nóng)機裝備與數(shù)字農(nóng)業(yè)等重大料技項自。 |
2023年6月 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等四部門 | 全國現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)建設規(guī)劃(2023一2030年) | 以全國超大、特大和大中城市郊區(qū)及其周邊區(qū)域為重點突出發(fā)展現(xiàn)代都市型智慧設施農(nóng)業(yè)建設一批全年生產(chǎn)、立體種植、智能調(diào)控的連棟溫室和植物工廣等高端生產(chǎn)設施形成—批布局合理、高產(chǎn)高效的現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)標準化園區(qū)。 |
2023年6月 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 | 關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)的指導意見 | 支持大中城市周邊因地制宜發(fā)展連棟溫室、植物工廠等先進生產(chǎn)設施,3強化示范引領(lǐng),提升蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)供保水平。 |
2023年9月 | 湖南省 | 湖南省耕地保護國土空間專項規(guī)劃(2021—2035年) | 規(guī)劃建設一批新型智能化節(jié)能化日光溫室、植物工廠等設施,推進蔬菜標準化、規(guī)?;I(yè)化生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、供給能力和經(jīng)濟效益。 |
2023年12月 | 云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省發(fā)展和改革委員會等四部門 | 云南省設施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化三年行動方案(2023-2025年) | 選準特色產(chǎn)業(yè)。以蔬菜、花卉、小漿果等為重點,新建和提升改造一批全年生產(chǎn)、立體種植、智能調(diào)控的連橋溫室和植物工廣等高端生產(chǎn)設施,形成一批布局合理、高產(chǎn)高效的現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)標準化園區(qū)。 |
2023年12月 | 四川省 | 四川省農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展行動方案 | 加快農(nóng)業(yè)科技成果中試熟化,推進大規(guī)模應用前的中試放大驗證。推動作物綠色高效生產(chǎn)、植物工廠等關(guān)鍵技術(shù)與科技攻關(guān)。 |
2023年12月 | 國家發(fā)思革委 | 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄(2024年本) | 蔬菜、瓜果、花卉設施栽培《含無土栽培)先進技術(shù)開發(fā)與應用,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化改造和智慧衣業(yè)建設被列為鼓勵類。 |
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