保健品是聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。
從參與企業(yè)情況來看，2019年到2024年我國保健品行業(yè)相關(guān)新增企業(yè)注冊量從46.7萬家增長到了183.7萬家，連續(xù)六年新增企業(yè)注冊量增加。
數(shù)據(jù)來源：天眼查、觀研天下整理
從各渠道銷售情況來看，我國保健品銷售渠道主要以電商為主，具體來看，在2022年到2023年我國保健品電商渠道銷售占比從45%增長到了56%；而直銷、藥店、商超銷售渠道占比均有所下降。
數(shù)據(jù)來源：觀研天下整理
從行業(yè)投融資情況來看，2018年到2024年我國保健品投融資事件為波動式增長趨勢，但投融資金額整體下降。到2024年我國保健品行業(yè)發(fā)生20起投融資事件，投融資金額為9.33億元；2025年1-5月29日我國保健品行業(yè)發(fā)生8起投融資事件，投融資金額為5.91億元。
數(shù)據(jù)來源：觀研天下整理
政策方面，為促進(jìn)保健品行業(yè)的發(fā)展，我國及部分省市發(fā)布了多項行業(yè)政策，比如2025年3月國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于提升中藥質(zhì)量促進(jìn)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》以“中藥+”促進(jìn)產(chǎn)業(yè)延鏈發(fā)展，豐富保健食品、食藥物質(zhì)等產(chǎn)品高質(zhì)量供給。2024年11月國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見》引導(dǎo)發(fā)展食用菌精深加工，開發(fā)即食食品、保健食品、生物制品。
地方政策方面，各省市積極推動保健品的發(fā)展，比如廣東省發(fā)布的《廣東省促進(jìn)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展增進(jìn)老年人福祉實施方案》、重慶市發(fā)布的《重慶市推動中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2025—2027年）》。
我國及部分省市保健品行業(yè)相關(guān)政策
| 層級 | 發(fā)布時間 | 發(fā)布部門 | 政策名稱 | 主要內(nèi)容 |
| 國家級 | 2024年5月 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會、中央網(wǎng)信辦、工業(yè)和信息化部等部門 | 關(guān)于實施公共安全標(biāo)準(zhǔn)化筑底工程的指導(dǎo)意見 | 研究制定保健食品常用原料、檢驗方法、功能評價等標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)樣品，加快特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)品原輔料、檢測方法、臨床評價等標(biāo)準(zhǔn)供給，完善特殊食品標(biāo)準(zhǔn)體系，提升特殊食品質(zhì)量控制能力和水平。 |
| 國家級 | 2024年10月 | 民政部、商務(wù)部、中央網(wǎng)信辦等部門 | 關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)消費 提升老年人生活品質(zhì)的若干措施 | 推動養(yǎng)老服務(wù)與中醫(yī)醫(yī)療、養(yǎng)生保健等健康服務(wù)協(xié)同發(fā)展，持續(xù)推進(jìn)“健康消費引領(lǐng)行動”。 |
| 國家級 | 2024年11月 | 國務(wù)院辦公廳 | 關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見 | 引導(dǎo)發(fā)展食用菌精深加工，開發(fā)即食食品、保健食品、生物制品。開展菌渣及副產(chǎn)品綜合利用研究，加快飼料替代、有機(jī)肥等產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。 |
| 國家級 | 2025年3月 | 國務(wù)院辦公廳 | 關(guān)于提升中藥質(zhì)量促進(jìn)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見 | 以“中藥+”促進(jìn)產(chǎn)業(yè)延鏈發(fā)展，豐富保健食品、食藥物質(zhì)等產(chǎn)品高質(zhì)量供給。 |
| 省級 | 2024年9月 | 天津市 | 天津市發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)增進(jìn)老年人福祉實施方案 | 鼓勵研發(fā)老年食品。支持保健食品生產(chǎn)企業(yè)加大研發(fā)投入，重點研發(fā)適合老年人咀嚼吞咽和營養(yǎng)要求的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用配方食品。發(fā)展作為日常膳食使用的各類易食食品、老年營養(yǎng)配方食品、老年營養(yǎng)補(bǔ)充食品，以及具有補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等保健功能的老年保健食品。鼓勵本市中醫(yī)藥企業(yè)立足中醫(yī)藥文化，發(fā)揮藥食同源、藥膳特色，結(jié)合地區(qū)特有滋補(bǔ)飲食習(xí)慣，推動發(fā)展特色中醫(yī)藥保健食品。 |
| 省級 | 2024年12月 | 北京市 | 北京市林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展指南 | 開發(fā)深加工健康產(chǎn)品，如藥食同源保健食品、功能性食品等，拓展產(chǎn)品附加值。 |
| 省級 | 2025年1月 | 重慶市 | 重慶市推動中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2025—2027年） | 支持特醫(yī)食品和保健食品申報注冊，優(yōu)化國產(chǎn)保健食品備案流程。 |
| 省級 | 2025年2月 | 廣東省 | 廣東省促進(jìn)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展增進(jìn)老年人福祉實施方案 | 針對老年人健康促進(jìn)、營養(yǎng)補(bǔ)充、慢病管理、咀嚼吞咽困難等需求，鼓勵企業(yè)聯(lián)合高校、科研院所和醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作開發(fā)具有廣東特色、適合老年人咀嚼吞咽和營養(yǎng)要求的營養(yǎng)補(bǔ)充食品、易食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品等。 |
資料來源：觀研天下整理（XD）
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