低溫酸奶又叫“活菌型酸奶”，大多數(shù)是需要將新鮮的牛奶進(jìn)行巴氏殺菌,然后添加一些活性的乳酸菌發(fā)酵制作而成的,在生活當(dāng)中適量的喝一些低溫酸奶。低溫酸奶是先將鮮奶進(jìn)行滅菌后，再放入乳酸菌等進(jìn)行發(fā)酵，乳酸菌及其他菌種尚未完全被消滅，故低溫酸奶需保存在2-6℃的環(huán)境下，以保證乳酸菌得以存活，同時(shí)抑制其他菌種的生長(zhǎng)。相比較常溫酸奶，保質(zhì)期比較短。
一、酸奶市場(chǎng)發(fā)展情況：占乳制品市場(chǎng)的25%左右，市場(chǎng)規(guī)模超千億
低溫酸奶屬于酸奶產(chǎn)業(yè)。酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。按存放溫度劃分，酸奶可分為常溫酸奶和低溫酸奶。
酸奶是乳制品主要的細(xì)分市場(chǎng)之一。近年我國(guó)乳制品制造業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，銷售量整體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)乳制品銷量3035萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)9.1%。2022年，我國(guó)乳制品的銷量為3052萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.56%。
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近年來(lái)由于含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、乳酸菌等營(yíng)養(yǎng)成分，酸奶日益受到人們的喜愛(ài)，使其市場(chǎng)規(guī)模保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。尤其在在乳制品市場(chǎng)較為混亂的時(shí)期，三聚氰胺等食品安全事件頻發(fā)，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)于乳制品食品安全有更為審慎的考量。而后酸奶被納入健康食品的范疇之內(nèi)，人們對(duì)酸奶的需求提升，酸奶市場(chǎng)迎來(lái)了一次轟轟烈烈的爆發(fā)。到2021年酸奶占乳制品市場(chǎng)的25%左右，市場(chǎng)規(guī)模超千億。數(shù)據(jù)顯示，2016-2022年我國(guó)酸奶市場(chǎng)規(guī)模由1046億元增長(zhǎng)至1713.30億元。
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二、低溫酸奶市場(chǎng)發(fā)展情況
1、消費(fèi)需求回歸理性，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)波動(dòng)
近年隨著冷鏈物流持續(xù)完善發(fā)展，低線城市持續(xù)滲透率，我國(guó)低溫酸奶市場(chǎng)規(guī)模整體表現(xiàn)為增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。但具體來(lái)看，進(jìn)入2020年，由于疫情導(dǎo)致線下商超人流下降、疊加居民存款和抗風(fēng)險(xiǎn)想法增強(qiáng)，使得消費(fèi)需求意愿下降。數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)低溫酸奶產(chǎn)量和需求量分別為206.2萬(wàn)噸和207.3萬(wàn)噸，較2021年小幅度波動(dòng)下降。2023年1-9月我國(guó)低溫酸奶線下渠道銷量下滑10.2%，銷售額同比下滑8.7%。
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與此同時(shí)隨著2023年消費(fèi)行業(yè)整體低迷，低溫酸奶市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重、過(guò)度營(yíng)銷等問(wèn)題逐漸暴露，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始注重性價(jià)比和多元化，步入“10元時(shí)代”的低溫酸奶市場(chǎng)逐漸失速，越來(lái)越多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向性價(jià)比更高的產(chǎn)品，低溫酸奶市場(chǎng)回歸理性。近年我國(guó)低溫酸奶整體市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)波動(dòng)。數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)低溫酸奶市場(chǎng)規(guī)模約388.84億元，較2021年下降6.5%左右。
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2、高端化紅利結(jié)束，消費(fèi)降級(jí)大幕已經(jīng)開(kāi)啟
由于當(dāng)前整個(gè)行業(yè)進(jìn)入了白熱化，以及出現(xiàn)內(nèi)卷的節(jié)點(diǎn)下，我國(guó)低溫酸奶市場(chǎng)也迎來(lái)了一波“降價(jià)潮”。根據(jù)相關(guān)資料顯示，就2023年11月20日數(shù)據(jù)為例，簡(jiǎn)愛(ài)超級(jí)桶原味酸奶 （450克）售價(jià)僅為10.9元，較原來(lái)降低5.9元；君樂(lè)寶純享瓶酸奶（300克）售價(jià)7.5元，降低3.1元；君樂(lè)寶簡(jiǎn)醇酸奶（760克）售價(jià)為15元，下降4.9元。蒙牛冠益乳（250克）更是打出“買二贈(zèng)一”的優(yōu)惠，折合人民幣6.6一瓶；蒙牛一款1.1千克的風(fēng)味酸牛奶售價(jià)為12.9元，規(guī)格為800克的伊利“經(jīng)典凝酪”促銷價(jià)不足15元/盒，三元1千克規(guī)格、售價(jià)15.9元的風(fēng)味酸牛奶也打出“買一贈(zèng)一”優(yōu)惠，小規(guī)格低溫酸奶中，也不乏8.9元一組的八連杯、10元4杯的老酸奶。
據(jù)了解，2020年之前在消費(fèi)升級(jí)、健康化浪潮下，低溫酸奶賽道誕生了一批又一批的新興品牌，定位高端市場(chǎng)，“無(wú)添加” “酸奶貴族”“高端酸奶”等概念應(yīng)勢(shì)而生。同時(shí)定價(jià)較高，例如樂(lè)純主打產(chǎn)品“三三三倍希臘酸奶”（135g）單位售價(jià)普遍在14元以上；簡(jiǎn)愛(ài)0%蔗糖酸奶（135g）、父愛(ài)配方（100g）、原味高蛋白酸奶（100ml）折成單位售價(jià)接近或超過(guò)10元；北海牧場(chǎng)旗下“0蔗糖”濃酸奶（140克）、“0蔗糖”草莓流心芝士酸奶（140克）等產(chǎn)品單位售價(jià)也在10元左右。由于當(dāng)時(shí)購(gòu)買力尚可，消費(fèi)者可以對(duì)高溢價(jià)酸奶買單?，F(xiàn)在消費(fèi)者更加務(wù)實(shí)，追求性價(jià)比，對(duì)產(chǎn)品概念宣稱也更加理智，這也倒逼品牌方回歸理性，不再過(guò)度創(chuàng)新，低溫酸奶主流價(jià)格帶也從五年前的8元-10元下降到當(dāng)前的5元左右。自2020年起，這種高端化紅利結(jié)束。
綜上隨著越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始注重性價(jià)比和多元化，以及昔日“貴族酸奶”們發(fā)起的一輪又一輪價(jià)格戰(zhàn)，預(yù)示著消費(fèi)降級(jí)大幕已經(jīng)開(kāi)啟。
3、長(zhǎng)期增長(zhǎng)看好，各大乳企仍在加碼低溫酸奶賽道
雖然目前低溫酸奶市場(chǎng)處于持續(xù)調(diào)整的環(huán)境，但各大乳企依然長(zhǎng)期看好該賽道，仍在不斷加碼布局。例如蒙牛2023年上半年強(qiáng)化功能、美味、營(yíng)養(yǎng)型酸奶布局和結(jié)構(gòu)化升級(jí)，使低溫酸奶回歸增長(zhǎng)。新希望乳業(yè)今年5月發(fā)布“2023—2027年戰(zhàn)略規(guī)劃”，提出規(guī)模復(fù)合年均雙位數(shù)增長(zhǎng)、凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)翻一番的目標(biāo)，明確將低溫鮮奶和低溫特色酸奶作為核心重點(diǎn)品類，并通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新和重點(diǎn)產(chǎn)品推廣，加速低溫特色酸奶品類的增長(zhǎng)。以酸奶起家的君樂(lè)寶乳業(yè)，近年逆勢(shì)發(fā)起投資收購(gòu)，其中2起與低溫酸奶業(yè)務(wù)有關(guān)。2022年1月，君樂(lè)寶以2億元總價(jià)獲得云南來(lái)思爾乳業(yè)20%股權(quán)、云南來(lái)思爾智能化乳業(yè)20%股權(quán)，發(fā)力西南、華南市場(chǎng)，“為未來(lái)五年成為低溫酸奶第一品牌貢獻(xiàn)力量”。2023年5月，君樂(lè)寶二度受讓兩家來(lái)思爾公司股權(quán)，成為控股股東。11月8日，君樂(lè)寶與目前國(guó)內(nèi)最大的現(xiàn)制酸奶品牌茉酸奶合作簽約，參投后者30%股份。
2022-2023年我國(guó)低溫酸奶行業(yè)相關(guān)動(dòng)態(tài)
| 公司簡(jiǎn)稱 | 時(shí)間 | 事件 |
| 君樂(lè)寶 | 2022年1月 | 1月，樂(lè)寶斥資2億元收購(gòu)皇氏集團(tuán)子公司云南來(lái)思爾乳業(yè)20%股權(quán)以及云南來(lái)思爾智能化乳業(yè)20%股權(quán)，成為上述兩家公司的第二大股東。而根據(jù)君樂(lè)寶回應(yīng)，公司與皇氏集團(tuán)合作后，可著重發(fā)展西南、華南市場(chǎng)，“為君樂(lè)寶未來(lái)五年成為低溫酸奶第一品牌貢獻(xiàn)力量”。2023年5月，君樂(lè)寶二度受讓兩家來(lái)思爾公司股權(quán)，成為控股股東。11月8日，君樂(lè)寶與目前國(guó)內(nèi)最大的現(xiàn)制酸奶品牌茉酸奶合作簽約，參投后者30%股份。 |
| 簡(jiǎn)愛(ài) | 2022年3月 | 3月25日，低溫乳品品牌簡(jiǎn)愛(ài)宣布完成C輪融資，由德弘資本（DCP）領(lǐng)投，QY Capital、行知資本、廣州金控基金、璞瑞資本等新老股東跟投，高鵠資本擔(dān)任本輪融資的財(cái)務(wù)顧問(wèn)。 |
| 新希望乳業(yè) | 2023年5月 | 5月份，新希望乳業(yè)發(fā)布2023-2027年戰(zhàn)略規(guī)劃，將力爭(zhēng)收入復(fù)合雙位數(shù)增長(zhǎng)，凈利率翻倍，以內(nèi)生增長(zhǎng)為主、外延并購(gòu)為輔，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。產(chǎn)品端：以鮮立方戰(zhàn)略為核心，低溫鮮奶、低溫酸奶為重點(diǎn)品類，推動(dòng)高端鮮奶未來(lái)五年復(fù)合增速不低于20%，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新帶動(dòng)低溫特色酸奶增長(zhǎng)，力爭(zhēng)未來(lái)五年新品復(fù)合增速超過(guò)10%。渠道端：以DTC業(yè)務(wù)作為渠道增長(zhǎng)第一引擎，2027年收入占比目標(biāo)30%，數(shù)字化用戶目標(biāo)達(dá)5000萬(wàn)人。 |
| 蒙牛 | 2023年8月 | 8月31日，蒙牛在香港召開(kāi)中報(bào)業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)，在會(huì)上，蒙?？偛帽R敏放在中期業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上表示，蒙牛低溫酸奶要真正回歸到高端、功能性、美味的賽道，把產(chǎn)品做好，“酸奶要么好喝，要么營(yíng)養(yǎng)，要么活菌，就是這幾個(gè)簡(jiǎn)單的邏輯”。而在2023年上半年，蒙牛強(qiáng)化功能、美味、營(yíng)養(yǎng)型酸奶布局和結(jié)構(gòu)化升級(jí)，使低溫酸奶回歸增長(zhǎng)。 |
| 輝山牛奶 | 2023年9月 | 2023年9月，輝山牛奶推出的新品，0蔗糖酸奶(自立袋)，而自上市以來(lái)，創(chuàng)下了輝山近三年低溫酸奶新品首月銷量最高、最快破百萬(wàn)營(yíng)收、連續(xù)4個(gè)月保持雙位數(shù)增長(zhǎng)等多個(gè)紀(jì)錄。 |
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4、伊利、蒙牛兩大巨頭形成“雙寡頭”格局
目前國(guó)內(nèi)我國(guó)消費(fèi)者對(duì)低溫酸奶健康價(jià)值的意識(shí)尚且不足，同時(shí)受到奶源、冷鏈運(yùn)輸能力等因素制約，低溫酸奶滲透緩慢。從整個(gè)酸奶市場(chǎng)來(lái)看，目前形成了伊利、蒙牛兩大巨頭“雙寡頭”格局，占比分別為33.6%、25.7%。
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我國(guó)低溫酸奶行業(yè)主要品牌
| 企業(yè)/品牌簡(jiǎn)稱 | 成立時(shí)間 | 主營(yíng)業(yè)務(wù) |
| 樂(lè)純 | 2014年 | 公司產(chǎn)品系列主要有三三三倍希臘酸奶、萬(wàn)里挑一高鈣純牛奶和樂(lè)純新鮮奶酪等。 |
| 君樂(lè)寶 | 1995年 | 公司主要經(jīng)營(yíng)酸牛奶、低溫乳酸菌飲料、純牛奶、花色奶、乳飲料、乳粉等50多個(gè)品項(xiàng)。君樂(lè)寶建有完善的質(zhì)量管理體系，通過(guò)了IS09001質(zhì)量管理體系、IS014001環(huán)境管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全認(rèn)證體系及誠(chéng)信體系認(rèn)證。 |
| 光明乳業(yè) (600597) | 1996年 | 公司主要生產(chǎn)銷售新鮮牛奶、新鮮酸奶、常溫白奶、常溫酸奶、乳酸菌飲品、冷飲、嬰幼兒及中老年奶粉、奶酪、黃油等產(chǎn)品。 |
| 伊利股份 (600887) | 1993年 | 公司主要從事各類乳制品及健康飲品的加工、制造與銷售活動(dòng),旗下?lián)碛幸后w乳、乳飲料、奶粉、酸奶、冷凍飲品、奶酪、乳脂、包裝飲用水幾大產(chǎn)品系列。 |
| 蒙牛乳業(yè) (HK2319) | 2004年 | 公司憑藉其主要品牌蒙牛,蒙牛已成為中國(guó)領(lǐng)先的乳制品生產(chǎn)商之一，提供多元化的產(chǎn)品,包括液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉及乳酪產(chǎn)品。 |
| 簡(jiǎn)愛(ài) | 2014年 | 是一家新創(chuàng)乳制品公司,公司總部位于廣州珠江新城富力盈凱大廈,目標(biāo)為5年內(nèi)打造中國(guó)第一的低溫乳品公司。 |
| 新乳業(yè) (002946) | 2006年 | 公司是一家專門(mén)從事乳制品及含乳飲料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的企業(yè),主要產(chǎn)品包括液體乳、含乳飲料和奶粉等。 |
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從企業(yè)業(yè)績(jī)來(lái)看，2023年前三季度光明乳業(yè)營(yíng)業(yè)收入為206.64億元，同比下降3.37%，歸母凈利潤(rùn)為3.23億元，同比下降12.67%；伊利股份營(yíng)業(yè)收入為974.04億元，同比增長(zhǎng)3.77%，歸母凈利潤(rùn)為93.80億元，同比增長(zhǎng)16.36%；新乳業(yè)營(yíng)業(yè)收入為81.94億元，同比增長(zhǎng)9.55%，歸母凈利潤(rùn)為3.81億元，同比增長(zhǎng)22.78%。
2023年前三季度我國(guó)低溫酸奶相關(guān)上市企業(yè)營(yíng)業(yè)收入情況
| 企業(yè)/品牌簡(jiǎn)稱 | 營(yíng)業(yè)收入 | 同比增長(zhǎng) | 歸母凈利潤(rùn) | 同比增長(zhǎng) |
| 光明乳業(yè) (600597) | 206.64億元 | -3.37% | 3.23億元 | -12.67% |
| 伊利股份 (600887) | 974.04億元 | 3.77% | 93.80億元 | 16.36% |
| 新乳業(yè) (002946) | 81.94億元 | 9.55% | 3.81億元 | 22.78% |
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三、我國(guó)低溫酸奶行業(yè)政策
政策方面，為推動(dòng)低溫酸奶的發(fā)展，我國(guó)及各省市發(fā)布了一系列行業(yè)政策，如2023年河南省發(fā)布的《中原農(nóng)谷發(fā)展規(guī)劃（2022—2035年）》提出大力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)升級(jí)，聚焦綠色安全、營(yíng)養(yǎng)方便、質(zhì)量效益，開(kāi)發(fā)中高端主食加工產(chǎn)品和肉制品，發(fā)展休閑食品、方便食品，做精油脂制品，擴(kuò)大巴氏奶、酸奶等低溫乳制品生產(chǎn)供應(yīng)，加快果漿、果醬、果干、果飲料和菌類系列深加工產(chǎn)品研發(fā)。
我國(guó)及部分省市低溫酸奶行業(yè)相關(guān)政策
| 層級(jí) | 發(fā)布時(shí)間 | 發(fā)布部門(mén) | 政策名稱 | 主要內(nèi)容 |
| 國(guó)家級(jí) | 2021年11月 | 國(guó)務(wù)院 | “十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃 | 加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，優(yōu)化乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。 |
| 國(guó)家級(jí) | 2022年6月 | 工業(yè)和信息化部、人力資源社會(huì)保障部等部門(mén) | 關(guān)于推動(dòng)輕工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn) | 支持乳制品、罐頭、釀酒、糧油等行業(yè)建設(shè)優(yōu)質(zhì)原料基地。 |
| 省級(jí) | 2019年6月 | 廣西壯族自治區(qū) | 關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興打造南方奶業(yè)強(qiáng)區(qū)的實(shí)施意見(jiàn) | 制定低溫乳制品儲(chǔ)運(yùn)規(guī)范，完善冷鏈儲(chǔ)運(yùn)硬件設(shè)施設(shè)備，加強(qiáng)冷鏈物流各個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保終端乳制品的安全與品質(zhì)。 |
| 省級(jí) | 2019年7月 | 河北省 | 關(guān)于加快推進(jìn)奶業(yè)振興的實(shí)施意見(jiàn) | 重點(diǎn)發(fā)展嬰幼兒乳粉和巴氏殺菌乳，穩(wěn)定發(fā)展高溫滅菌乳、低溫酸奶和常溫酸奶，積極開(kāi)發(fā)奶酪、黃油等新產(chǎn)品。 |
| 省級(jí) | 2021年1月 | 新疆維吾爾自治區(qū) | 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)新型工業(yè)化發(fā)展“十四五”規(guī)劃 | 發(fā)展適銷對(duì)路低溫乳制品，加快冷鏈儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施建設(shè)，支持低溫乳制品出疆。 |
| 省級(jí) | 2022年8月 | 山西省 | 山西省“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃 | 乳品產(chǎn)業(yè)集群，聚焦“新鮮、綠色、優(yōu)質(zhì)、特色”乳品消費(fèi)導(dǎo)向，補(bǔ)齊生產(chǎn)規(guī)模小、龍頭帶動(dòng)弱、利益聯(lián)結(jié)不緊等短板，突破嬰幼兒配方奶粉、干乳制品等高端產(chǎn)品技術(shù)瓶頸，打造低溫乳品標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)展差異化競(jìng)爭(zhēng)，形成本土自主知名品牌，推動(dòng)企業(yè)上市。 |
| 省級(jí) | 2022年9月 | 天津市 | 關(guān)于印發(fā)天津市加快冷鏈物流發(fā)展實(shí)施方案的通知 | 探索將低溫乳品配送納入民心工程， 推動(dòng)傳統(tǒng)奶站改造升級(jí)建設(shè)服務(wù)社區(qū)的低溫液態(tài)奶宅配倉(cāng) （ 前置倉(cāng)）、社區(qū)生鮮柜等，推廣應(yīng)用新型末端配送冷藏車等設(shè)備設(shè)施，發(fā)展網(wǎng)格化、高頻率配送到家服務(wù) ， 破解 “最后一公里”難題。 |
| 省級(jí) | 2023年6月 | 河南省 | 中原農(nóng)谷發(fā)展規(guī)劃（2022—2035年） | 大力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)升級(jí)，聚焦綠色安全、營(yíng)養(yǎng)方便、質(zhì)量效益，開(kāi)發(fā)中高端主食加工產(chǎn)品和肉制品，發(fā)展休閑食品、方便食品，做精油脂制品，擴(kuò)大巴氏奶、酸奶等低溫乳制品生產(chǎn)供應(yīng)，加快果漿、果醬、果干、果飲料和菌類系列深加工產(chǎn)品研發(fā)。 |
| 省級(jí) | 2023年6月 | 黑龍江省 | 黑龍江省加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（ 2023—2025年） | 積極發(fā)展盒裝純牛奶、巴氏殺菌奶、活菌乳飲料、酸奶，以及含乳飲料、乳冰淇淋等休閑食品。 |
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注：上述信息僅作參考，具體內(nèi)容請(qǐng)以報(bào)告正文為準(zhǔn)。
觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)低溫酸奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究與投資前景分析報(bào)告（2024-2031年）》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù)，市場(chǎng)熱點(diǎn)，政策規(guī)劃，競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)，市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)，投資策略等內(nèi)容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)、市場(chǎng)商機(jī)動(dòng)向、正確制定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和投資策略。本報(bào)告依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國(guó)家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研分析。
行業(yè)報(bào)告是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門(mén)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，洞悉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，規(guī)避經(jīng)營(yíng)和投資風(fēng)險(xiǎn)，制定正確競(jìng)爭(zhēng)和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。本報(bào)告是全面了解行業(yè)以及對(duì)本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國(guó)內(nèi)知名的行業(yè)信息咨詢機(jī)構(gòu)，擁有資深的專家團(tuán)隊(duì)，多年來(lái)已經(jīng)為上萬(wàn)家企業(yè)單位、咨詢機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、個(gè)人投資者等提供了專業(yè)的行業(yè)分析報(bào)告，客戶涵蓋了華為、中國(guó)石油、中國(guó)電信、中國(guó)建筑、惠普、迪士尼等國(guó)內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，并得到了客戶的廣泛認(rèn)可。
【目錄大綱】
第一章 2019-2023年中國(guó)低溫酸奶行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 低溫酸奶行業(yè)發(fā)展情況概述
一、低溫酸奶行業(yè)相關(guān)定義
二、低溫酸奶特點(diǎn)分析
三、低溫酸奶行業(yè)基本情況介紹
四、低溫酸奶行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
1、生產(chǎn)模式
2、采購(gòu)模式
3、銷售/服務(wù)模式
五、低溫酸奶行業(yè)需求主體分析
第二節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)生命周期分析
一、低溫酸奶行業(yè)生命周期理論概述
二、低溫酸奶行業(yè)所屬的生命周期分析
第三節(jié) 低溫酸奶行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
一、低溫酸奶行業(yè)的贏利性分析
二、低溫酸奶行業(yè)的經(jīng)濟(jì)周期分析
三、低溫酸奶行業(yè)附加值的提升空間分析
第二章 2019-2023年全球低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 全球低溫酸奶行業(yè)發(fā)展歷程回顧
第二節(jié) 全球低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與區(qū)域分布情況
第三節(jié) 亞洲低溫酸奶行業(yè)地區(qū)市場(chǎng)分析
一、亞洲低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
二、亞洲低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析
三、亞洲低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)前景分析
第四節(jié) 北美低溫酸奶行業(yè)地區(qū)市場(chǎng)分析
一、北美低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
二、北美低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析
三、北美低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)前景分析
第五節(jié) 歐洲低溫酸奶行業(yè)地區(qū)市場(chǎng)分析
一、歐洲低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
二、歐洲低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析
三、歐洲低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)前景分析
第六節(jié) 2024-2031年世界低溫酸奶行業(yè)分布走勢(shì)預(yù)測(cè)
第七節(jié) 2024-2031年全球低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第三章 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第二節(jié) 我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)低溫酸奶行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)政策環(huán)境分析
一、行業(yè)監(jiān)管體制現(xiàn)狀
二、行業(yè)主要政策法規(guī)
三、主要行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 政策環(huán)境對(duì)低溫酸奶行業(yè)的影響分析
第五節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
第四章 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)運(yùn)行情況
第一節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r情況介紹
一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧
二、行業(yè)創(chuàng)新情況分析
三、行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
第二節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
一、影響中國(guó)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的因素
二、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
三、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模解析
第三節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)供應(yīng)情況分析
一、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)供應(yīng)規(guī)模
二、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)供應(yīng)特點(diǎn)
第四節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)需求情況分析
一、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)需求規(guī)模
二、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)需求特點(diǎn)
第五節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)供需平衡分析
第五章 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和細(xì)分市場(chǎng)分析
第一節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜述
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型原理介紹
二、產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行機(jī)制
三、低溫酸奶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖解
第二節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)分析
一、上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、上游產(chǎn)業(yè)對(duì)低溫酸奶行業(yè)的影響分析
三、下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
四、下游產(chǎn)業(yè)對(duì)低溫酸奶行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 我國(guó)低溫酸奶行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析
一、細(xì)分市場(chǎng)一
二、細(xì)分市場(chǎng)二
第六章 2019-2023年中國(guó)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
一、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
二、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)主要品牌分析
第二節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)集中度分析
一、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)集中度影響因素分析
二、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)集中度分析
第三節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特征分析
一、 企業(yè)區(qū)域分布特征
二、企業(yè)規(guī)模分布特征
三、企業(yè)所有制分布特征
第七章 2019-2023年中國(guó)低溫酸奶行業(yè)模型分析
第一節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供應(yīng)商議價(jià)能力
三、購(gòu)買者議價(jià)能力
四、新進(jìn)入者威脅
五、替代品威脅
六、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度
七、波特五力模型分析結(jié)論
第二節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行業(yè)優(yōu)勢(shì)分析
三、行業(yè)劣勢(shì)
四、行業(yè)機(jī)會(huì)
五、行業(yè)威脅
六、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)SWOT分析結(jié)論
第三節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、經(jīng)濟(jì)因素
四、社會(huì)因素
五、技術(shù)因素
六、PEST模型分析結(jié)論
第八章 2019-2023年中國(guó)低溫酸奶行業(yè)需求特點(diǎn)與動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況
第二節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)分析
一、需求偏好
二、價(jià)格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三節(jié) 低溫酸奶行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析
第四節(jié) 低溫酸奶行業(yè)價(jià)格影響因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)價(jià)格現(xiàn)狀分析
第六節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)平均價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
一、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)平均價(jià)格趨勢(shì)分析
二、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)平均價(jià)格變動(dòng)的影響因素
第九章 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)所屬行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
第一節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)所屬行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)所屬行業(yè)產(chǎn)銷與費(fèi)用分析
一、流動(dòng)資產(chǎn)
二、銷售收入分析
三、負(fù)債分析
四、利潤(rùn)規(guī)模分析
五、產(chǎn)值分析
第三節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)所屬行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第十章 2019-2023年中國(guó)低溫酸奶行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模分析
一、影響低溫酸奶行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分布的因素
二、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分布
第二節(jié) 中國(guó)華東地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)分析
一、華東地區(qū)概述
二、華東地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、華東地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）華東地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）華東地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）華東地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第三節(jié) 華中地區(qū)市場(chǎng)分析
一、華中地區(qū)概述
二、華中地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、華中地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）華中地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）華中地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）華中地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第四節(jié) 華南地區(qū)市場(chǎng)分析
一、華南地區(qū)概述
二、華南地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、華南地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）華南地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）華南地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）華南地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第五節(jié) 華北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)分析
一、華北地區(qū)概述
二、華北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、華北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）華北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）華北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）華北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第六節(jié) 東北地區(qū)市場(chǎng)分析
一、東北地區(qū)概述
二、東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、東北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）東北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）東北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）東北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第七節(jié) 西南地區(qū)市場(chǎng)分析
一、西南地區(qū)概述
二、西南地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、西南地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）西南地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）西南地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）西南地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第八節(jié) 西北地區(qū)市場(chǎng)分析
一、西北地區(qū)概述
二、西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、西北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）西北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）西北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）西北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第十一章 低溫酸奶行業(yè)企業(yè)分析（隨數(shù)據(jù)更新有調(diào)整）
第一節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
1、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
2、企業(yè)盈利能力分析
3、企業(yè)償債能力分析
4、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
5、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
四、公司優(yōu) 勢(shì)分析
第二節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)劣勢(shì)分析
第三節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第四節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第五節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第六節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第七節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第八節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第九節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第十節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第十二章 2024-2031年中國(guó)低溫酸奶行業(yè)發(fā)展前景分析與預(yù)測(cè)
第一節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景分析
一、低溫酸奶行業(yè)國(guó)內(nèi)投資環(huán)境分析
二、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析
三、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)投資增速預(yù)測(cè)
第二節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第三節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)規(guī)模發(fā)展預(yù)測(cè)
一、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
二、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增速預(yù)測(cè)
三、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模預(yù)測(cè)
四、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)產(chǎn)值增速預(yù)測(cè)
五、中國(guó)低溫酸奶行業(yè)供需情況預(yù)測(cè)
第四節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)盈利走勢(shì)預(yù)測(cè)
第十三章 2024-2031年中國(guó)低溫酸奶行業(yè)進(jìn)入壁壘與投資風(fēng)險(xiǎn)分析
第一節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
一、低溫酸奶行業(yè)資金壁壘分析
二、低溫酸奶行業(yè)技術(shù)壁壘分析
三、低溫酸奶行業(yè)人才壁壘分析
四、低溫酸奶行業(yè)品牌壁壘分析
五、低溫酸奶行業(yè)其他壁壘分析
第二節(jié) 低溫酸奶行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析
一、低溫酸奶行業(yè)宏觀環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
二、低溫酸奶行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
三、低溫酸奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
四、低溫酸奶行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)存在的問(wèn)題
第四節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)解決問(wèn)題的策略分析
第十四章 2024-2031年中國(guó)低溫酸奶行業(yè)研究結(jié)論及投資建議
第一節(jié) 觀研天下中國(guó)低溫酸奶行業(yè)研究綜述
一、行業(yè)投資價(jià)值
二、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
第二節(jié) 中國(guó)低溫酸奶行業(yè)進(jìn)入策略分析
一、行業(yè)目標(biāo)客戶群體
二、細(xì)分市場(chǎng)選擇
三、區(qū)域市場(chǎng)的選擇
第三節(jié) 低溫酸奶行業(yè)營(yíng)銷策略分析
一、低溫酸奶行業(yè)產(chǎn)品策略
二、低溫酸奶行業(yè)定價(jià)策略
三、低溫酸奶行業(yè)渠道策略
四、低溫酸奶行業(yè)促銷策略
第四節(jié) 觀研天下分析師投資建議
圖表詳見(jiàn)報(bào)告正文······
