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我國及部分省市牛奶行業(yè)相關(guān)政策:大力推進奶業(yè)等產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

牛奶是最古老的天然乳制品之一,它是由奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁或復(fù)原乳經(jīng)過不同的方式及原料配比加工而成的乳制品。

我國牛奶行業(yè)相關(guān)政策

加快推動傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,培育形成經(jīng)濟發(fā)展新動能。為了促進牛奶行業(yè)的發(fā)展,我國陸續(xù)發(fā)布了許多政策,如2023年工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展改革委、商務(wù)部發(fā)布的《輕工業(yè)穩(wěn)增長工作方案(2023—2024年)提出進一步壯大乳制品、肉制品、白酒等特色食品產(chǎn)業(yè)集群。引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)與康養(yǎng)、旅游、科普、娛樂等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,拓展功能性食品、運動營養(yǎng)食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等消費市場。

我國牛奶行業(yè)相關(guān)政策

發(fā)布時間 發(fā)布部門 政策名稱 主要內(nèi)容
2023年3月 工業(yè)和信息化部等十一部門 關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見 乳制品。乳清脫鹽制備技術(shù)和乳糖提純制備技術(shù);乳鐵蛋白等母乳營養(yǎng)功能組分性能提升技術(shù);特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品制備技術(shù);在線微生物快速檢測技術(shù)。
2023年4月 工業(yè)和信息化部、商務(wù)部 關(guān)于開展2023“三品”全國行活動的通知 突出行業(yè)協(xié)會組織協(xié)調(diào)作用,聚焦服裝、家紡、家具、家電、五金、洗滌、休閑食品、乳制品、健康養(yǎng)老、綠色智能消費品等行業(yè)領(lǐng)域。N場巡展活動引爆消費活力。
2023年7月 工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展改革委、商務(wù)部 輕工業(yè)穩(wěn)增長工作方案(2023—2024年) 進一步壯大乳制品、肉制品、白酒等特色食品產(chǎn)業(yè)集群。引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)與康養(yǎng)、旅游、科普、娛樂等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,拓展功能性食品、運動營養(yǎng)食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等消費市場。
2023年10月 國務(wù)院 關(guān)于推動內(nèi)蒙古高質(zhì)量發(fā)展奮力書寫中國式現(xiàn)代化新篇章的意見 支持開展奶牛育種聯(lián)合攻關(guān),整縣推進奶業(yè)生產(chǎn)能力提升,建設(shè)面向全國的乳業(yè)交易中心。
2024年3月 國家發(fā)展改革委等六部門 關(guān)于支持內(nèi)蒙古綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施的通知 推進奶業(yè)、肉牛、肉羊、羊絨、馬鈴薯、飼草等產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,打造全球一流乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈。

資料來源:觀研天下整理

部分省市牛奶行業(yè)相關(guān)政策

為進一步提升營養(yǎng)改善計劃實施水平,各省市積極響應(yīng)國家號召,推動牛奶行業(yè)的發(fā)展,比如貴州省發(fā)布的《關(guān)于進一步提升農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施水平的通知》提出加大雞蛋、牛奶、大豆及其制品、畜禽魚肉等高品質(zhì)食材供應(yīng)力度,做到每天至少提供1個雞蛋和適量水果,每周至少提供3次符合國家標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生飲用牛奶和2次豆制品,保障供餐質(zhì)量。

部分省市牛奶行業(yè)相關(guān)政策

省市 發(fā)布時間 政策名稱 主要內(nèi)容
內(nèi)蒙古自治區(qū) 2023年1月 內(nèi)蒙古自治區(qū)2023年堅持穩(wěn)中快進穩(wěn)中優(yōu)進推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展政策清單 支持乳制品加工企業(yè)提高生鮮乳加工能力,對國家和自治區(qū)級乳制品加工龍頭企業(yè)生鮮乳加工增量給予補貼、對3-5月份使用生鮮乳進行噴粉給予補貼。
內(nèi)蒙古自治區(qū) 2023年1月 2023年內(nèi)蒙古自治區(qū)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃 深入推進“奶業(yè)振興”,新建成規(guī)?;B(yǎng)殖場16個以上,力爭牛奶產(chǎn)量達到785萬噸。
天津市 2023年5月 天津市 2023 年食品安全監(jiān)督管理計劃 促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。 實施國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升和乳制品質(zhì)量安全提升行動。
寧夏回族自治區(qū) 2023年3月 關(guān)于深入推進新型工業(yè)強區(qū)五年計劃的實施意見 加快推進高端乳制品、枸杞深加工、肉牛屠宰加工等龍頭企業(yè)重點項目建設(shè),到2027年,全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到80%以上。
寧夏回族自治區(qū) 2023年6月 加快推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案 支持在優(yōu)質(zhì)糧食、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊、冷涼蔬菜、水產(chǎn)等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢區(qū),建設(shè)一批規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化預(yù)制菜原料生產(chǎn)基地和 “ 原料車間 ” ,到 2027 年,建成自治區(qū)級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基 地50個。
云南省 2023年3月 云南省深化質(zhì)量提升三年行動方案(2023—2025年) 大力推進食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),提高肉類食品、酒及飲料、精制茶、果蔬、堅果、烘焙食品、乳制品、制糖、谷物及糧油產(chǎn)品質(zhì)量。
云南省 2023年7月 云南省深化質(zhì)量提升三年行動方案(2023—2025年) 大力推進食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),提高肉類食品、酒及飲料、精制茶、果蔬、堅果、烘焙食品、乳制品、制糖、谷物及糧油產(chǎn)品質(zhì)量。
貴州省 2023年1月 關(guān)于做好2023年一季度全省經(jīng)濟工作確保實現(xiàn)“開門穩(wěn)”的通知 做好產(chǎn)銷銜接,推動老干媽、南方乳業(yè)、刺檸吉、貴茶等企業(yè)加大產(chǎn)品市場投放力度,推進行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
貴州省 2023年8月 關(guān)于進一步提升農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施水平的通知 加大雞蛋、牛奶、大豆及其制品、畜禽魚肉等高品質(zhì)食材供應(yīng)力度,做到每天至少提供1個雞蛋和適量水果,每周至少提供3次符合國家標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生飲用牛奶和2次豆制品,保障供餐質(zhì)量。
上海市 2023年9月 上海市加快合成生物創(chuàng)新策源打造高端生物制造產(chǎn)業(yè)集群行動方案(2023—2025年) 重點發(fā)展高端化妝品原料、功能食品添加劑、新型動物飼料、人造肉和乳制品、特醫(yī)食品和保健食品等細分賽道。
四川省 2023年12月 四川省農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展行動方案 建設(shè)具有全國競爭力的果蔬加工基地,發(fā)展果汁、乳制品、水果罐頭、現(xiàn)代中藥等深加工產(chǎn)品。

資料來源:觀研天下整理(xyl)

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我國及部分省市速凍水餃行業(yè)相關(guān)政策:持續(xù)推動食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系完善

我國及部分省市速凍水餃行業(yè)相關(guān)政策:持續(xù)推動食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系完善

?速凍水餃?是一種經(jīng)過急速冷凍的餃子,可以在任何時候食用。它是將包好的餃子通過速凍技術(shù)進行處理,以達到冷藏的目的,從而保持其原始品質(zhì)和風(fēng)味。

2024年09月26日
我國及部分省市月餅行業(yè)相關(guān)政策:推進“跨境電子商務(wù)+休閑食品”發(fā)展

我國及部分省市月餅行業(yè)相關(guān)政策:推進“跨境電子商務(wù)+休閑食品”發(fā)展

月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中秋節(jié)的時節(jié)食品。月餅象征著大團圓,人們通過吃月餅和賞月來慶祝中秋節(jié),表達對家人團聚的祝愿。

2024年09月19日
我國及部分省市低糖食品行業(yè)相關(guān)政策:深入實施食品安全戰(zhàn)略

我國及部分省市低糖食品行業(yè)相關(guān)政策:深入實施食品安全戰(zhàn)略

低糖食品一般是指糖分含量低,在國家標(biāo)準(zhǔn)允許的范圍內(nèi)而已,無脂食品也并非真的沒有脂肪。

2024年08月15日
我國及部分省市牛奶行業(yè)相關(guān)政策:大力推進奶業(yè)等產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

我國及部分省市牛奶行業(yè)相關(guān)政策:大力推進奶業(yè)等產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

牛奶是最古老的天然乳制品之一,它是由奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁或復(fù)原乳經(jīng)過不同的方式及原料配比加工而成的乳制品。

2024年08月13日
我國及部分省市食品加工行業(yè)相關(guān)政策:實施食品安全風(fēng)險分級監(jiān)管

我國及部分省市食品加工行業(yè)相關(guān)政策:實施食品安全風(fēng)險分級監(jiān)管

為推動食品加工行業(yè)的發(fā)展,我國陸續(xù)發(fā)布了許多政策,如2024年商務(wù)部等9部門發(fā)布的《關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》提出強化質(zhì)量安全,落實食品安全“四個最嚴”要求,實施食品安全風(fēng)險分級監(jiān)管。嚴格食品原料進貨查驗,嚴把食品原料準(zhǔn)入關(guān)。

2024年08月09日
我國及部分省市食品安全檢測行業(yè)相關(guān)政策:實施食品安全風(fēng)險分級監(jiān)管

我國及部分省市食品安全檢測行業(yè)相關(guān)政策:實施食品安全風(fēng)險分級監(jiān)管

為了響應(yīng)國家號召,各省市積極推動食品安全檢測行業(yè)的發(fā)展,比如河南省發(fā)布的《關(guān)于進一步做好計量工作的實施意見》提出圍繞食品安全、貿(mào)易結(jié)算、醫(yī)療衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)境等領(lǐng)域的計量監(jiān)管需求,加強計量器具強制檢定能力建設(shè)。

2024年06月26日
我國及部分省市大豆磷脂行業(yè)相關(guān)政策:圍繞大豆磷脂等開展精深加工

我國及部分省市大豆磷脂行業(yè)相關(guān)政策:圍繞大豆磷脂等開展精深加工

大豆磷脂是一種混合磷脂,是從生產(chǎn)大豆油的副產(chǎn)品中提取的。大豆磷脂的組成成分較為復(fù)雜,主要包括磷脂酰膽堿(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(腦磷脂)、磷脂酰肌醇(肌醇磷脂)、磷脂酰絲胺酸(絲胺酸磷脂)等,這些成分都是構(gòu)成人體生物膜的重要組成部分。

2024年05月16日
我國及部分省市人造奶油行業(yè)相關(guān)政策:推動生物技術(shù)在食品等領(lǐng)域融合應(yīng)用

我國及部分省市人造奶油行業(yè)相關(guān)政策:推動生物技術(shù)在食品等領(lǐng)域融合應(yīng)用

人造奶油是一種可塑性的油脂品,主要由植物油、部分動物油、水和調(diào)味料經(jīng)過調(diào)配加工而成。人造奶油的外觀和口感類似于天然奶油,但成分上有顯著差異。人造奶油通常不含防腐劑,其主要成分為反式脂肪酸。雖然人造奶油中含有的反式脂肪酸可以模仿天然奶油的風(fēng)味,但長期大量食用可能會對健康產(chǎn)生不利影響,如增加肥胖、糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險。

2024年05月09日
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