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根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，2016年全國(guó)進(jìn)口大米數(shù)量為3562175噸；其中廣東進(jìn)口量最多，為2250905噸，其次是福建
一、定義 大米（Rice），是稻谷經(jīng)清理、礱
一、定義 大米（Rice），是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序
1我國(guó)大米制品的研究方向 1.1大米粗加工 大米粗加
大米（Rice），是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合適的設(shè)備，通過(guò)適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒毯屯咨频牟僮鞣椒ǎ瑢⒒烊氲竟戎械母黝?lèi)雜質(zhì)除去，以提高大米成品的質(zhì)量，同時(shí)利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等
大米是我國(guó)居民的主要口糧之一。近年來(lái)，水稻連年豐收，每年產(chǎn)量2億多噸，水稻出現(xiàn)階段性供大于求的問(wèn)題，“稻強(qiáng)米弱”格局持續(xù)多年，大米加工企業(yè)普遍經(jīng)營(yíng)艱難。如今城鄉(xiāng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級(jí)，對(duì)中高端大米的消費(fèi)需求增加。大米行業(yè)該如何提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力？在當(dāng)前大力推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下，如何提升有效供給，讓消費(fèi)者能夠買(mǎi)到放心、高品質(zhì)的大米呢？
第一章：中國(guó)大米行業(yè)發(fā)展綜述. 1.1大米行業(yè)定義及分類(lèi) 1.1.1行業(yè)概念及定義 1.1.2行業(yè)主要產(chǎn)品大類(lèi) 1.1.3行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位 1.2大米行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
第一章：中國(guó)大米行業(yè)發(fā)展綜述. 1.1 大米行業(yè)定義及分類(lèi) 1.1.1 行業(yè)概念及定義 1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類(lèi) 1.1.3 行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位 1.2 大米行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 1.2.1 大米行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門(mén)和統(tǒng)計(jì)口徑 1.2.2 大米行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 1.2.3 大米行業(yè)數(shù)據(jù)種類(lèi) 1.3 大米行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 1.3.1 大米行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游簡(jiǎn)介
第二章 2014-2015年中國(guó)大米行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 第一節(jié) 2014-2015年中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 一、宏觀經(jīng)濟(jì) 二、工業(yè)形勢(shì) 三、固定資產(chǎn)投資 第二節(jié) 2014-2015年中國(guó)大米行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 一、行業(yè)政策影響分析 二、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析 第三節(jié) 2014-2015年中國(guó)大米行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析 一、居民消費(fèi)水平分析 二、就業(yè)形勢(shì)分析
第一章：中國(guó)大米行業(yè)發(fā)展綜述. 1.1 大米行業(yè)定義及分類(lèi) 1.1.1 行業(yè)概念及定義 1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類(lèi) 1.1.3 行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位 1.2 大米行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 1.2.1 大米行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門(mén)和統(tǒng)計(jì)口徑 1.2.2 大米行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 1.2.3 大米行業(yè)數(shù)據(jù)種類(lèi) 1.3 大米行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
我國(guó)大米重要產(chǎn)區(qū)黑龍江啟動(dòng)水稻最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)政策。目前，中儲(chǔ)糧黑龍江分公司已會(huì)同黑龍江省糧食局、農(nóng)發(fā)行黑龍江分行等部門(mén)確定第一批委托收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)近600個(gè)，倉(cāng)容1800多萬(wàn)噸，露天儲(chǔ)存能力1700多萬(wàn)噸。后續(xù)將根據(jù)收購(gòu)進(jìn)度，適時(shí)增設(shè)收購(gòu)倉(cāng)容，滿足農(nóng)民售糧需要。
行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 二、大米行業(yè)生產(chǎn)模式 第三節(jié) 行業(yè)應(yīng)對(duì)策略 一、把握國(guó)家投資的契機(jī) 二、競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施 三、企業(yè)自身應(yīng)對(duì)策略 第四節(jié) 市場(chǎng)的重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施 一、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性 二、合理確立重點(diǎn)客戶
報(bào)告網(wǎng)摘要：日前，據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上九成的五常大米都是假冒的。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，市場(chǎng)上的“傍名牌”行為盡管不是食品安全事件，但對(duì)于消費(fèi)者而言屬于嚴(yán)重的欺詐行為。而要讓五常大米保真最重要的是實(shí)行過(guò)程監(jiān)管，讓從產(chǎn)地到流通可追溯，同時(shí)市場(chǎng)應(yīng)該制定新的監(jiān)管規(guī)則加以管護(hù)。那么目前大米行業(yè)的市場(chǎng)如何呢？一起來(lái)看看吧。
五常大米產(chǎn)量為銷(xiāo)量十分之一 食物鏈監(jiān)管乏力.同時(shí),五常大米的界定非常模糊,即便有商品保護(hù)措施,如國(guó)家授權(quán)的公雞圖案為正宗五常大米的商標(biāo)或LOGO,而且公雞下方還有五常大米四個(gè)字,但在實(shí)際生活中,無(wú)論是銷(xiāo)售者還是購(gòu)買(mǎi)者都沒(méi)有真正驗(yàn)明正身才銷(xiāo)售和購(gòu)買(mǎi)。
第一節(jié) 目標(biāo)群體建議（應(yīng)用領(lǐng)域）；第二節(jié) 產(chǎn)品分類(lèi)與定位建議；第三節(jié) 價(jià)格定位建議。
